sibadukeさんが投稿した中華そば 麦笑 本所吾妻橋店(東京/本所吾妻橋)の口コミ詳細

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しば漬けの食べ歩き日記

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中華そば 麦笑 本所吾妻橋店本所吾妻橋、とうきょうスカイツリー、浅草(東武・都営・メトロ)/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

麺・スープ・チャーシュー・わんたん、どこを切り取っても美味しいラーメン♪

週末の人だかりの浅草を抜けて、スカイツリーまでの道のりで手揉み麺のラーメン屋さんを発見して訪れた。

「特製わんたん麺・醤油」(1250円)を注文。

手揉み麺は、もちもち食感ながらコシも感じる。太さが不揃いなので、色々な食感を楽しめて最後まで飽きない。

特に美味しかったのは、チャーシューとわんたん。

チャーシューは、豚2種、鶏1種類のどれも特徴があって全て美味しかった。角煮もトロトロで美味しい。

わんたんはそのままで食べても美味しいが、卓上の黒酢と生姜酢を少し垂らして食べると絶品。わんたんの餡のしっかりとした味わいにお酢の酸味で爽やかになり、わんたんのちゅるんとした食感が合わさり至福。

無添加、無科学調味料で健康まで気を使ってくれるラーメンに感服。

美味しかったです。ご馳走様でした。

2024/06/08 更新

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