3回
2024/03 訪問
美味しいお肉と春らしい季節感満載のお料理
久しぶりに大好きなフクモトさんを再訪!
前菜が春らしくて素敵すぎ!
色々楽しめてウキウキ。
お魚は、大好きな岩牡蠣のソテーも乗っているし、アクセントの粒マスタードが合いますね!
色鮮やかな春キャベツのスープにはオマール海老のトッピングもあります^_^
メインのお肉は私は赤身をチョイス。連れはヒレ肉でしたが、年のせいかこちらの方が最近は好みです。大好物のガーリックライスはいと旨し!大盛りにすれば良かったかな(^^)(出来るかどうか知りませんが)
グラスワインのセレクトもいいですね!
デザートも好みを聞いてもらい、大満足でした!
ご馳走様でした!!!
2024/03/30 更新
忘年会です、ふくもとさんへ。人気店なので、早めに予約してました。
私は赤身のステーキコース、ヒレのコースの人もいた。先ず今日の食材のお披露目から始まる。
ギンナンを揚げたの、フカヒレ茶碗蒸し、親がに、チーズの味噌漬け、パンにカレー風味のものが乗っけてある、前菜3種
大山ブロッコリーと海老春巻き
肉寿司、めちゃくちゃ柔らかくていと旨し
赤かれいのソテー
メインのステーキ
ガーリックライス、胡瓜の浅漬け、肉の佃煮、おかかの添え物がいい!
デザートは抹茶のテリーヌと柿と干し柿
黒豆茶でご馳走様でした。