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掲載保留鳥彌三祇園四条、京都河原町、清水五条/水炊き、鳥料理、日本料理
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夜の点数：4.2
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
文化財の建物、最高の水たき
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2024/04/23 更新
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友達のオススメで、伺いました。
建物の雰囲気に胸高鳴る！！
一先ず、店先で写真を。
少し早め伺ったのですが、快く通していただきました。
玄関から雰囲気抜群。
急な階段、使用したからこその木の照り感、昔のうねってみえるガラス、調度品たち、、、
昨日今日用意したわけではない、物の素晴らしさ＋大切に使ってきた時間の足し算からくる美しさ。
眩しすぎる！
水炊きは見た目シンプル、
素材の良さとスープの深さ。
とぉーーーっても美味しいです。
スープが美味しいからとはじめにいただき過ぎると
後が続かなくなって悔しくなるのでご注意下さい（笑）
その日に入ったものをオプションで紹介され、
私たちは筍をいただきました。
山椒と香ばしく焼いた筍が、わぁーと口走るくらい美味しかった❗️
最後の雑炊、もう入らないと思いましたが、
口にすると美味しくていただけちゃいました。
デザートはわらび餅。
やわらかーーい。
古い建物ですが、トイレは新しくて綺麗。
階段の昇降にも気を遣っていただきました。
店主さんをはじめ、スタッフの皆さんのお人柄も良くて、
身体全部でおご馳走をいただいた感じがしました。
次の日お肌がツヤッツヤ！
また、絶対伺います。
ご馳走様でした。