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昼の点数：5.0
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札幌味噌が口に合わなかった人にこそ勧めたい札幌味噌
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2024/10/06 更新
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味噌を注文。
札幌味噌は油や塩味、(お店によっては甘味が)割と全面的に、暴力的に出されていることが特徴的ですが、雪風の味噌ラーメンは私が行ったお店の中でも1番マイルドな味噌ラーメンでした。
味の調和を感じたラーメンで、1番万人ウケする札幌味噌のお店かなと思います。
かといって味に深みがないわけではなく、本当に美味しかった。
少し感動すらしました。
誰にでも勧めれますが、特に札幌味噌が合わなかった人に食べて欲しいお店のラーメンです。