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築武士麹町、半蔵門、四ツ谷/立ち食いそば、立ち飲み、居酒屋
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夜の点数：3.0
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料理・味 3.5
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|サービス 2.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス2.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
初、築武士
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2026/02/02 更新
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塚地君の番組とか、蕎麦本で紹介されているし、麹町は通り道なので寄らせてもらいました。
5時半でしたので、先客はお一人。でも6時過ぎから続々と。場所柄、初老の紳士が多い感じ(私も一応、その部類)
どう、コメントして良いか？悩みます。
女性スタッフは愛想も良く、お酒を出すのもスピーディ。雰囲気良し。
ただ、ツマミなど、食事系を出すスピードが、驚異的に遅い。アテ皿出るのに20分以上明太イカ、寒さわらの炙り、牡蠣の煮浸しくらい。美味しいけど。立ち飲み屋の鉄則は美味さとスピードの両立では？あと、シャケカマ、揚げ出し豆腐。
これで1時間半。
お蕎麦にチャレンジする、気力が失せて失礼しました。
今夜は料理人が初心者だったのかな？昼間、再チャレンジしてみます。
お酒はホッピー三杯と、日本酒 口説き上手1,