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2代目が生み出す先代の父から受け継いだレシピ。今や超人気店までに…！！
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リビエール缶
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ラングドシャ、マノン、ポムカネル
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2025/04/17 更新
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武庫之荘駅から徒歩で10分程度にある本店。
いまや続々と新店舗ができてて成長にびっくり。
2代目オーナーの経営がすごく勉強になるなあと毎度思ってる。
今回は催事で来てくれたので伺いました★
※現在は缶のパケが変わってるので、ラングドシャとマノンの缶はありません。。
✔ラングドシャ
甘くどくなく香ばしいサックリザックリ薄めのラングドシャ
ギュンギュンに詰まってて1枚目取るのに苦戦！！笑
割れないようにギュンギュン
バニラも入っていて後から鼻からバニラの香りがふんわり
サックサクで止まらないのよ。。
✔マノン
なんとも言えないホロホロしてしっとりふわっと口の中で無くなる謎食感のクッキーに
カカオを強めに感じるのに空気たっぷりで重くないふんわりガナッシュ
生地にフィアンティーヌが入っていてサクサク食感らしい！
今までに出会ったことのないクッキー
チョコの甘みは無論感じて食べ続けてるとくどいな…とはおもうんだけど、それでもかなり軽い食感で飽きが来ない
これまた止まらないのよ。。
✔ポムカネル
個人的にリンゴ大好き！シナモン大好き！これしかない！！！
で、決めて買ったドライフルーツにチョコレートコーティングしたもの。
リンゴは味が凝縮してて鼻から抜けるシナモンの香りに絶品…
手が止めたくても止まらなかった…無理…
好きな人には絶対刺さる商品
いつかは本店に足を運びたい。
■催事にて購入