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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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すごく美味しかったのでおススメしたお店です！！
女子にはめちゃくちゃ嬉しい！食べきれなかったらお持ち帰りも可能です☆
焼肉愛の強いスタッフさんが1つ1つ、ストーリー付で説明してくれるので本当に楽しくて幸せな時間を過ごさせていただきました。
飲み放題付プランで「当店厳選！黒毛和牛＆希少国産黒毛和牛ハラミの贅沢コース」
税込14,800円のコースを予約しました。
コース内容はこんな感じ⇩⇩
⚫︎キムチ、ナムル各3種盛り合わせ
ナムルは自家製、キムチもわざわざ大阪から取り寄せているそう
⚫︎銀うし ムンチサラダ
ムンチは韓国の言葉で揉み込む。サラダ揉み込むって意味だそうです。
⚫︎銀うし特製 炙りユッケ
すっごく感動します！今まで食べたユッケと違います！
16年マッカランと言う甘みの強いたまごを使用しているとのこと。こだわってますね～
地下水の深い水を鶏にあげてるらしく、店長がいろんな卵を試した結果、
たどり着いた最高の卵だそうです。
また普通、ユッケは内腿の赤みを使用しますがこのお店はあえて脂身のある部位も混ぜているので普段のユッケと全然違います！すごく美味しいです！
⚫︎特選 艶炙りレバー
芝浦直送の厚切りレバーです。ごま油がついてきて自分でお好みの焼き加減で食べれます。
⚫︎上タン塩
たんもと！！！！脂多めで私が1番好きな部位です！嬉しい！
⚫︎本日の黒毛和牛 塩2種
近江牛のロースのカブリとカルビです。
「カブリ」って何？？と聞いたら超丁寧に説明してくれました。
リブロースに巻き付いてるやつ？らしいです。
脂多めですが塩で脂をゆっくり落とすとgoodです。
⚫︎選べるスープ わかめスープor海鮮スンドゥブorチゲ
和牛を食べ終わる前に持ってきてくれます。少し箸休めがほしいなーという絶妙なタイミングでした！
⚫︎本日の黒毛和牛 タレ2種
内ももと、ももさんかく
ももさんかく→後ろ足の付け根あたり。サシと赤みのバランス良き。
うちももは→ユッケと同じお肉でレアがおススメ。
⚫︎希少 国産黒毛和牛 ハラミ
希少部位です。厚切りです。カットにもこだわっています。
⚫︎選べる〆 冷麺or石焼ビビンバor石焼餡掛けタラバチャーハン
盛岡冷麺とチャーハンにしました。盛岡ラーメンはTHEという感じでおいしい。
チャーハンはユッケでも使用されたあのこだわりの卵、マッカラン卵使ってます。
本当にこれは衝撃的旨さでした！！！
美味しすぎて調味料を聞きました。
エビ油、いんかじお、フカヒレ用のタレを使用しているそうでおこげも最高です！
⚫︎選べるデザート 杏仁豆腐orオーガニックアイスクリーム
アイスはココナッツグレンというアイスでグレンさんという方（ミシュランの店でマウイ島でアイス作ってる）のアイスで別名”魔法のアイスクリーム”とも呼ばれているそうです。
※最近再販されて楽天で買えるようになったらしいです
とにかく1品1品の出てくるタイミングが完璧すぎてすごかったです！
コース種類が豊富なので女子会、男子会、デート、会食どんな用途にも使えるお店だと思います。
ぜひいろんな人におすすめしたお店のひとつになりました！