2回
2025/07 訪問
やっぱり、満足！
2025/08/06 更新
2024/12 訪問
念願の鮨いつつさん！
5ヶ月ぶりの東京、そして銀座。
昨年オープンされてから、いつかは…と思いを膨らませての鮨いつつさんです。
今回は、長男の婚約のお祝いにと、2人でお邪魔しました。すっきりした店構えに思わずにっこり。
店内の清潔感、ちょうど良い明るさ、落ち着き。席数はカウンターのみ12席ですか、ゆったりと感じられる空間。お料理をいただく前から、すっかりお気に入りです！
メニューは、おまかせコース税込11,000円のみ。飲み物はペアリングもしていただけます。
私たちは、生ビールと緑茶杯で、乾杯！
コースの最初は、三陸産のわかめをポン酢で。続いて茶碗蒸し、お造り… 焼き物、にぎりの間に、つまみ、揚げ物など挟みながらのコースです。
目の前で、丁寧に流れるように仕上げられて行く品々を眺めながらいただくおまかせのコースに魅了され、どんどん食べ進み、追加でお料理に合う日本酒も選んでもらい、飲んで食べて、気がつけば、お腹がいっぱいになっていました。
あまりに夢中で食べたので、コースの詳細は写真のみでご覧くださいませw
どの品々も美味しく頂きましたが、一番心に残っているのは、接客の素晴らしさです。お一人で来られているお客様には、さりげなくなく声をかけられ、カップルや家族連れには、会話をじゃまをしないようにと気配りをされているのが感じられました。ごく当たり前のことですが… 心地よかったです。
おかげでさまで、お腹も心もいっぱいになりました。また、お邪魔しますね！
2024/12/28 更新
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7ヶ月ぶり、2回目の訪問です。
夜18時の予約でスタートしました。ビールで乾杯！まずは、おつまみから、流れるように提供されていきます。はまぐりの蒸し物は、お汁まで美味しくいただけて、あっぱれです。甘鯛の鱗焼き、ザクザク感が楽しい。握りも加わって、さらに美味しさが加速していきます。いつもは、苦手なこはだも、こちらでは美味しくいただけるのですから、自分でもびっくりです。しゃりの小さめなのが、私の好みで、次は何が出てくるのかと、わくわくが止まりません。デザートのメロンまで完璧な美味しさで、今回も大満足なコースをいただきました。
飛行機を利用するほど離れたところに住んでいます。近くなら、毎月通っているだろうと思います。
次回は、季節を変えて、お邪魔します。どんなおつまみ、お寿司が提供されるのかと、今から楽しみにしています。