30212e47630さんが投稿した手打百藝 中の森(熊本/水前寺)の口コミ詳細

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手打百藝 中の森水前寺、新水前寺駅前、新水前寺/そば

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

発芽蕎麦 香抜群

水前寺公園駅そばのお蕎麦屋さん。建物が古民家なので、すぐに分かる。11時開店で開店丁度に着いたがすでにお店の駐車場は一杯。女将さんがお店の外に出てきて、駅前の駐車場を案内してっくれた。観光客の来店が多いのか?対応に慣れている様子。

店内は4人テーブル3卓、2人テーブル4卓。こじんまりとした古民家。
メニューには発芽蕎麦の紹介。お店一番のおすすめ。もちろん、注文するでしょう。

野菜天ぷらも注文。
天ぷらは塩でいただく。

発芽蕎麦は塗りの大鉢にて盛られて居る。蕎麦ツユはとっくりに入っていて、自分でそば猪口に注ぐ。
辛めのあっさり味。
蕎麦は、細くて腰があり、香りが非常に強い。こんなに香りの豊かな蕎麦は初めてかも。すごく美味しいかった。


2024/08/19 更新

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