3回
2023/07 訪問
香りが良い◯
ここ数年中華にハマってます。
日本食や洋食にはない、
香り高い調味料や痺れや味わいなど
独特な奥深さが大好きです。
そんな奥深さをコチラのお店で堪能してきました。
“バイ貝の中国式旨煮”から始まり、
“むかごとピータンのポテサラ”
“空芯菜の生サラダ”
など一捻りあるメニューなども挟みつつ
名物にもなってる“よだれ鶏”や“クリスピーチキン”
もしっかりとおさえて
“鮮魚と旬菜の強火蒸し 香り醤油”と
“牛ハラミとインゲンのオリーブ醤炒め”
“麻婆豆腐”
“干しイカ焼きビーフン”
で〆てきました!
よだれ鶏やクリスピーチキンも美味しかったですが、
空芯菜のサラダは初めての感じで楽しめました!
2023/08/07 更新
大好きなお店で大好きな方と〜
コチラのお店は50席ほどあり席もゆったり目なので
とても使いやすい!
そして50席ほぼ満席の状態でも
ブレずに美味しい料理や、丁寧な接客をしてくださる
とても大好きなお店!
今回は上海蟹目当てで!やはり雌ですね!
盛り付けも素敵です。
あとよだれ鶏も必須ですね!
麻婆豆腐で締めて完璧です!
ごちそうさまでした!また来ます!