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夜の点数：4.1
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.9
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.0
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.9 ］
博多港の海辺で味わう、SOLAの進化するフレンチ
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2025/10/10 更新
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博多港の Bayside Place（ベイサイドプレイス） にあるフレンチレストラン SOLA。
私は吉武広樹シェフの料理が本当に好きで、今年だけでもすでに5回訪れています。
行くたびに、料理もサービスも確実に進化していて、訪問するたびに新しい発見があります。
これまで10名以上の友人を何度も連れて行きましたが、皆が口をそろえて「最高だった！」と喜んでくれるのが嬉しいところ。まさに、誰に紹介しても間違いのないお店です。
本日のコース
・イクラとコンテチーズ
・とんぶりとスナップエンドウ
・ホワイトアスパラガス
・桜鯛とミズイカ
・キャベツとミル貝
・ホタテと春野菜
・アオナと筍
・仔牛肉
・柑橘のデザート
・いちごのデザート
・小菓子
（赤・白ワインをグラスでいただきました）
アミューズからデザートまで、どの一皿も想像を超える美味しさ。
香り・食感・味わい、すべてのバランスが見事で、若いスタッフの皆さんも一人ひとりが自信を持って丁寧に対応してくれます。チーム全体から伝わる温かさとプロ意識に、いつも心が動かされます。
特に今回のデザートには驚きがありました。
なんと、私のグループのために特製ロゴをデザートの上にあしらってくださったのです。ゲスト全員が感激し、素敵な思い出になりました。
吉武シェフの料理には、訪れるたびに新しい物語があります。
新店舗がオープンされたと伺いましたので、次はぜひそちらにも伺いたいと思います。