「ラーメン」で検索しました。
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2026/01訪問
1回
函館空港で食べた塩ラーメン、塩味のスープはとても美味しい。 札幌の新千歳空港ほどの賑わいはないものの、いずれの店も一品勝負と言う感じ。 ここはシンプルだが透き通ったスープが良い。 出汁なのか塩なのか美味しい秘訣を考える。
2025/09訪問
1回
リニューアルして初めて来店 鶏白湯DXとリゾめしを注文 リゾめしは白飯に粉チーズがかかったモノ。 リゾットめしらしい。 麺を完食した後で、スープにこれを投入する方式 ここのスープはこっサリとして美味しい。 卵の黄身が薄い黄色も特徴的。 下川産の特別な卵らしい 夜にいつもいく焼鳥屋のランチ。味噌鶏白湯。結構うまい。酢とコショウがあうかな
2025/03訪問
2回
美味しい油そば
2025/04訪問
1回
ギフトグループの東京駅八重洲地下の北端っこにある味噌ラーメン店。 辛味噌ネギラーメン大盛り 炒めもやし入りを注文。 ネギともやしは山盛り状態。 丼底の麺を上に上げて徐々に山盛りを崩して食べる。 味噌が濃厚で美味い、チャーシューは分厚くトロリ。 スープは四川担々麺のような感じでもあり、濃厚で美味しい。
2026/02訪問
1回
美味しいとんこつ
2025/09訪問
1回
東京六大学野球観戦の後、チャーシュー麺¥1300を食べる。 長年来店しているが、不変の味。 安定して美味い。 ニンニクと辛味を味変にいれるとなお美味い。 刻みネギ投入放題もいい。 客層も常連が多いと見える。 テキパキ食べてサッと帰っていく。
2025/05訪問
1回
台湾牛肉麺と蘭州牛肉麺を注文した。 あっさり味で美味しい。 日本式の濃厚な味と異なり、あまり辛くなく、牛肉煮込みは柔らか。 サイドの干し豆腐糸や大根煮込みも美味い。
2025/01訪問
1回
帆立塩ラーメンの帆立風味がよい
2026/01訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
札幌(JR)、さっぽろ(札幌市営)、北12条/担々麺、ラーメン、カレー
夜遅かったので、軽く晩ご飯に汁無担々麺と汁あり担々麺をオーダーしました。辛さはmax,花椒は基本シビレ度高めを好んでます。 卓上には酢,ラー油、花椒もあるので如何様にも調整可能です。 結構汗だくになり、冷え込んだ札幌の秋にば気持ち良い食後感でした。
2025/09訪問
1回
函館の塩ラーメンが美味しい。 あっさり味なので、油胡椒やラー油をいれると、味が引き立ち一層美味しい。 イカ墨入が選べるところは函館発祥を意識している。 新千歳空港ラーメン道場はお昼時はどこも行列が長くできるが、夕方は客足少ないので快適。 お店もゆっくり選べる。
2025/03訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
菊水、バスセンター前、豊水すすきの/ラーメン、餃子
白菜炒めが入る優しいスープのラーメン。 シンプルな三枚肉の豚チャーシューも入れた。 人手不足で夜営業がなくなるらしい 夜食に食べに来るとちょうどよいのに、惜しい。 寒い冬に身体を温めるのに最適。 雪道を歩きながらそう思った。
2025/01訪問
1回
少し高級な町中華
2026/01訪問
1回
東京駅ラーメンストリートでのランチ。 何でもここはかなり美味い。 インバウンドの外国人も多く、にぎやかな雰囲気。 調味料も各種あって、味噌にんにくのツボが美味しい。 リンゴ酢はapple 創業者のスティーブジョブ酢となっているのもシャレ。