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・訪問日時
平日18時
・オーダー
チキンのカレー（骨なし）黒スープ 1,400円
辛さ：標準
ライス大盛り（無料）
1人で訪問
カウンター席
現金のみ
以前からずっと気になっていた、神保町の鴻（オードリー）さんへ。
古民家風の落ち着いた空間で、入り口で靴を脱いで入店します。店長の気さくでフレンドリーな接客が温かいです。
スープは「赤（豚骨ベース）」と「黒（ビーフベース）」から選べますが、チキンのカレー（骨なし）黒スープ。辛さは標準でも辛めという事で、標準を注文。
一口飲むと、野菜の甘みの後に、ビーフの深いコクとスパイスの香りが追いかけてきます。サラサラしていますが、ライスとの相性が抜群です。
ピリ辛好きな自分にとってはもう一段階辛めでも良かったかもしれません。
「骨なし」を選べるのが嬉しいポイント。
スプーンで簡単に解れるほど柔らかく煮込まれており、旨味が凝縮されています。骨を外す手間がないので、スープとライスに集中できました。
素揚げされた野菜たちも主役級。特にジャガイモや人参の甘みが、スパイシーなスープの中で良いアクセントになっています。
スパイスの刺激とビーフの旨味が絶妙なバランスで、食べ終わる頃にはじんわりと汗が。かなり美味しかったです。リピートして次回は赤を食べてみたいです。
ごちそうさまでした。