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2024/07訪問
1回
先日、母と一緒に駅近の匠味 新横浜店に行きました。お店には2名様から利用可能な個室席が完備されており、仕事帰りにふらっと立ち寄るにはもってこいの場所です。アクセスも抜群で、駅から歩いてすぐの立地です。 コース内容はこちら♀️ 4980円 * 季節の前菜 * 匠味のパリパリごぼうサラダ * お刺身4種盛り合わせ * 熟成醤油の唐揚げ * 卵黄牛タンつくね * 阿波尾鶏のネギ間串 * 鮭といくらの土鍋はらこ飯 * 〆の鶏スープ * 本日の甘味+110円(税込)でグレードアップ 今回選んだコースは、鮭といくらの土鍋はらこ飯をメインにした飲み放題付コース。最大3時間の飲み放題が付いており、ゆったりとした時間を過ごすことができました。 まずは、季節の前菜であるキムチ海鮮ユッケをいただきました。韓国の味がしっかりと感じられ、新鮮な海鮮とキムチの辛味が絶妙にマッチしていて美味しかったです。次に出てきたのは、パリパリごぼうサラダ。薄切りのパプリカがアクセントになっており、シャキシャキとした食感が楽しめました。 お刺身4種盛り合わせは、海老、ホタル、サーモン、カンパチの豪華なラインナップ。豊洲直送の新鮮なお刺身はどれも美味しく、特にサーモンの脂の乗り具合が絶品でした。熟成醤油の唐揚げも外はカリカリ、中はジューシーで、醤油の風味が食欲をそそります。 卵黄牛タンつくねは、濃厚な卵黄と牛タンのジューシーさが見事にマッチしており、一口食べるごとに幸せな気分になれました。阿波尾鶏のネギ間串は、炭火の香りがたまりません。 メインの鮭といくらの土鍋はらこ飯は、見た目も豪勢で、味も申し分なし。鮭の風味といくらのプチプチ感がご飯と相性抜群で、大満足の一品でした。〆の鶏スープは濃厚で、最後まで美味しくいただけました。 デザートには杏仁豆腐が提供されました。クリーミーでほんのり甘く、締めくくりにぴったりでした。 このコースはどの料理も美味しく、ボリューム満点で、お得感満載です。平日なのに、ほぼ満席からすると、ここは絶対予約してからのご来店が良さそうです。
2024/07訪問
1回
餃子専門店 丸虎 にお邪魔しました。 本日のお品書きはこちら♀️ 11品コース .たまり醤油の沢庵とクリームチーズ くんせい醤油とオリーブオイル .京都産和山椒とスモークチーズのスナック餃子 .柚子海老餃子と飛魚出汁の銀あん仕立て .冷製もちもち水餃子、完熟トマトの粗ごしと旬のコーンスープ .丸虎獄衣餃子、リゴ酢とハチミツ入りソース .合鶏と九条ネギの茹で餃子シーラチャと麻辣ソース .水戸納豆フォームのタピオカ粉入りもちもち水餃子 .自家製ポロネーゼとパルメザチーズの 餃子 .マーコットオレンジとレモンの餃子 オレンジレディクションとバルサミコ .クリーム杏仁豆腐とレモンシロップ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ .たまり醤油の沢庵とクリームチーズ 一口で味わうと、たまり醤油の濃厚な風味と沢庵のシャキシャキ感が絶妙にマッチ。クリームチーズがその間を取り持ち、全体にまろやかさを加えています。日本の伝統と洋風のコラボが見事に調和していて、新しい食感と味覚の冒険に驚かされました。 .くんせい醤油とオリーブオイル この餃子は、一口で感じるくんせい醤油の香ばしい風味がたまりません。オリーブオイルが全体を包み込み、滑らかな口当たりを実現しています。和と洋の絶妙なバランスが楽しめる一品です。 .京都産和山椒とスモークチーズのスナック餃子 スナック餃子として手軽に楽しめるこの餃子は、京都産の和山椒がピリッと効いていて、スモークチーズのコクと香りが相まって癖になる味わいです。おつまみにもぴったりで、何個でも食べられそうです。 .柚子海老餃子と飛魚出汁の銀あん仕立て 柚子の爽やかな香りと海老の甘みが絶妙にマッチした餃子。飛魚出汁の銀あんが全体を引き立て、まるで高級な日本料理を食べているかのような贅沢な一品です。 .冷製もちもち水餃子、完熟トマトの粗ごしと旬のコーンスープ 冷製で楽しむ水餃子は、もちもちとした食感が特徴。完熟トマトのフレッシュな風味と旬のコーンスープの甘みが見事に調和しています。夏の暑い日にぴったりの爽やかな料理です。 .丸虎獄衣餃子、リゴ酢とハチミツ入りソース この餃子は、リゴ酢の酸味とハチミツの甘みが絶妙にバランスしています。丸虎獄衣のサクサク感が食感にアクセントを加え、一度食べたら忘れられない味わいです。 .合鶏と九条ネギの茹で餃子 シーラチャと麻辣ソース 合鶏の旨みと九条ネギの香りが楽しめる茹で餃子。シーラチャと麻辣ソースのピリ辛なアクセントが効いていて、後を引く美味しさです。辛い物好きにはたまらない一品です。 .水戸納豆フォームの タピオカ粉入りもちもち水餃子 水戸納豆のフォームがユニークな食感を生み出し、タピオカ粉入りのもちもちとした餃子との相性が抜群です。納豆好きにはぜひ試してほしい一品です。 .自家製ポロネーゼとパルメザチーズの 餃子 この餃子は、自家製のポロネーゼソースとパルメザンチーズがたっぷり詰まっています。イタリアンの味わいを餃子で楽しめる贅沢な一品で、ボリューム満点です。 .マーコットオレンジとレモンの餃子 オレンジレディクションとバルサミコ マーコットオレンジとレモンの爽やかな酸味が効いた餃子は、デザートとしても楽しめます。オレンジレディクションとバルサミコがさらに風味を引き立て、一度食べたら忘れられないフルーティーな味わいです。 .クリーム杏仁豆腐とレモンシロップ デザート餃子として楽しめるこの一品は、クリーム杏仁豆腐の滑らかな甘みとレモンシロップの爽やかな酸味が絶妙に調和しています。食事の締めくくりにぴったりの一品です。 これらの餃子は、伝統的な味わいから現代的なアレンジまで、多様な風味が楽しめます。一口ごとに新しい驚きがあり、餃子の無限の可能性を感じさせてくれました。ぜひ皆さんも一度体験してみてください。 ※こちらのコースは予約が必須です。また、旬の食材を使用してシェフがオリジナルで作っているため、内容が変更される場合があります。 ※お土産や自宅用に直売もしているので、ぜひご利用下さい
2024/07訪問
1回
5月24日に新しくオープンした「貝出汁粥店」に行ってきました。ここは、あっさりとした貝出汁のお粥が名物ですが、それだけでなく、ボリューム満点の黒酢豚ステーキや半身揚げ油淋鶏も楽しめます。 今回注文したのは、お店の名物料理のセット。柔らかく分厚い黒酢豚ステーキと豪快な半身油淋鶏、そして名物の貝出汁粥を堪能しました。 まず、黒酢豚ステーキは、系列店のマロリーポークステーキで人気のポークステーキを、カリッとした衣で包んで黒酢ソースとともに提供されています。低温調理されたカナダのブランド豚「大麦仕上げ三元豚」は、しっとりとした肉質と旨味があり、黒酢ソースもお米が進む絶妙な味わいでした。 次に、半身揚げ油淋鶏は、丸鶏の半身をそのまま揚げた豪快な一品。お肉は驚くほどジューシーで、ボリュームも満点です。あっさりとした塩味の半身揚げに、刻みネギとパセリを加えた酸味の効いた香味ダレが絶妙にマッチし、さっぱりとした風味が特徴です。 お品書きはこちら♀️ メイン:半身揚げ油淋鶏 & 黒酢豚ステーキ セット:ご飯セット (ご飯・サラダ・スープ、漬物) 半貝出汁粥セット(ハーフサイズお粥、油條、サラダ、漬物) ドリンク
2024/07訪問
1回
秋葉原にあるのどぐろ専門店「八仙」は、美味しいと評判の人気店です。特に19時頃には満席になることが多いです。友人に勧められ、期待を胸に訪れました。 この店では、高級魚のどぐろをたっぷり堪能できる全9品の贅沢なコースがあります。カウンター席に座ると、目の前で職人が料理を作る様子を見ながら、食事を楽しむことができます。 本日のお品書きはこちら♀️ コース内容(全10品) 【先付】本日の先付 三品 まず最初に、前菜として「みそでんかく」「金糸瓜おひたし」「柿バター」をいただきました。みそでんかくは濃厚な味噌の風味がしっかりと感じられ、金糸瓜のおひたしは爽やかな後味が絶妙でした。柿バターは、柿の甘みとバターのコクが見事に調和していて、初めての味わいに驚きました。 【造里】のどぐろと地魚のお造里 次に、お刺身が登場。「まぐろ」「きんめん」「のどぐろ」の三種盛りで、特にのどぐろのお刺身は脂がのっていて、口の中でとろけるようでした。 【焼物】のどぐろ塩焼き(大半身) 新鮮な大半身ののどぐろを使った塩焼きは、絶妙な塩加減でふっくらとした身を引き立てます。焼き上がりの香ばしい香りが食欲をそそり、一口頬張れば、口の中でとろけるような柔らかさと旨味が広がります。シンプルな塩焼きだからこそ、のどぐろ本来の味わいを堪能できる一品です。 【煮物】のどぐろ煮付け(大半身) 丁寧に煮込まれた大半身ののどぐろは、甘辛い煮汁がしっかりと染み込み、豊かな味わいを楽しめます。煮付けならではのふっくらとした食感と、口の中に広がる上品な甘みが絶品です。煮汁と一緒にいただけば、のどぐろの持つ風味が一層引き立ち、ご飯との相性も抜群の一品です。 【中皿】鰻と冬瓜の炊き合わせ 「とうかんと鰻のたきあわせ」は、冬瓜のさっぱりした味と鰻のこってりした味が絶妙なハーモニーを奏でていました。 【揚物】アナゴ天と海老しんじょうの天麩羅 「えびしんじょうと穴子」も印象的でした。えびしんじょうはふわふわで上品な味わい、穴子は香ばしく、どちらも素材の良さが感じられました。 【箸休】のどぐろの肝ペーストと骨せんべい 続いて、「のどぐろペースト」と「骨せんべい」。のどぐろペーストは濃厚でクリーミーな味わいが絶品で、骨せんべいはカリッとした食感が楽しく、お酒のお供に最適でした。 【食事】鮨三貫 「たい」「ほたて」「のどぐろお寿司」は、それぞれの魚の持つ旨味が引き立つ握り寿司で、特にのどぐろのお寿司は最高でした。 【止椀】・のどぐろ「椀」 最後に、「のどぐろお椀」が出てきました。あっさりとした出汁が効いたお椀で、のどぐろの上品な風味が感じられ、締めにぴったりでした。 【甘味】 デザートには「ティラミス」をいただきました。程よい甘さで、食後の余韻を楽しむことができました。 八仙での食事は、どの料理も一つ一つ丁寧に作られており、のどぐろの魅力を存分に堪能できるものでした。友人に勧められた理由がよくわかります。是非また訪れたいと思います。
2024/06訪問
1回
先日、子育てママ仲間と訪れた居酒屋 鶴屋はなれ 横浜鶴屋町店 まさに幸せなひと時を過ごせる場所でした。店内は穏やかで心地良い雰囲気に包まれ、どこかホッとする空間でした。 【本日の食事内容】 お通しはお寿司450円×2 海鮮サラダ1012円 しおでん出汁のだし巻き玉子715 円 若鶏の唐揚げ715 円 和牛✕鰻ミルフィーユドック968 円 鮭といくらの土鍋ご飯2310 円 刺身盛り!お任せ熱盛り2178 円 定番おでん5点盛り1100円 あんバター最中638円 燃えるデザート~ベイクドアラスカ~1540円 飲み物は スーパードライ(小瓶)759円 ジンジャーエール429円 合計14990円 特に魚料理にこだわっており、新鮮な魚介類を楽しみに来店しました。お通しに提供されたお寿司は、最初から私たちの期待を裏切りませんでした。次にいただいた海鮮サラダは、海の幸がたっぷりと使われており、爽やかな味わいでした。 おでん出汁のだし巻き玉子と若鶏の唐揚げは、私の定番のお気に入り料理で、今回も期待通りの美味しさでした。そして、和牛と鰻をミルフィーユ状に仕上げたドックは、和牛のポテンシャルを最大限に引き出す一品でした。 メインの一つ、鮭といくらの土鍋ご飯は魚好きにはたまらない逸品で、まさにハッピーな気持ちになれました。刺身盛り合わせもお任せで2000円ほどと非常にお得で、そのボリュームには驚きました。定番のおでん5点盛りも、温かみのある味わいで心を満たしてくれました。 デザートにはあんバター最中と燃えるデザート「ベイクドアラスカ」をいただきました。特にベイクドアラスカは、炎の中でメレンゲが燃える姿が印象的で、中のベリーと外のベリーミックスが程よい酸味で絶妙なバランスでした。 飲み物はスーパードライの小瓶とジンジャーエールを頼みましたが、他にも日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど豊富なラインナップがありました。 鶴屋はなれ 横浜鶴屋町店は大満足のひと時を提供してくれる、まさに「新時代の居酒屋」と言える場所でした。
2024/06訪問
1回
エビ尽くし特別コースでの贅沢なひととき 先日、友人と一緒に「エビ尽くし特別コース」に行ってきました。2時間の飲み放題付きということで、期待は高まります。 エビ尽くし特別コース(2時間飲み放題付き) 前 菜:カクテルシュリンプ お造り:海老のお造り盛合せ サラダ:エビと生ハムのサラダ 揚げ物:えびのカダイフ巻き&太めなエビフライ 焼き物:ガーリックシュリンプ お食事:海老香る塩まぜそば まずは前菜のカクテルシュリンプ。ぷりぷりのエビが爽やかなソースと相まって、食欲をそそります。次に出てきたのは、海老のお造り盛合せ。3種類のエビが並び、それぞれの異なる食感と味わいを楽しめました。特に新鮮さが際立ち、口の中でとろけるような食感がたまりません。 サラダにはエビと生ハムが使われており、贅沢な組み合わせに大満足。生ハムの塩気とエビの甘みが絶妙にマッチしていました。揚げ物では、えびのカダイフ巻きと太めなエビフライが登場。どちらもサクサクとした衣がたまりません。特にエビフライは大きくてボリューム満点で、食べ応えがありました。 さらに嬉しかったのは、お造りで出たエビの頭を天ぷらにしてもらえるサービス。カリカリの衣に包まれたエビの頭は、香ばしくて中身もジューシー。こんな細やかなサービスがあると、食事の楽しみが一層増しますね。 焼き物にはガーリックシュリンプ。にんにくの風味が効いていて、エビの旨味を一層引き立ててくれました。そして締めの海老香る塩まぜそば。太麺のこしがしっかりしていて、塩味の効いた出汁がエビの風味を引き立てて、最後の一口まで美味しくいただけました。 飲み放題では、生ビールとレモンサワーを楽しみました。ビールはキリッと冷えていて、エビ料理と相性抜群。レモンサワーはさっぱりとしていて、食事の合間にぴったりでした。 エビ好きにはたまらないコースで、終始満足のひとときを過ごしました。また訪れたいと思います。 ■飲み放題 生/黒生ビール、各種サワー、各種ハイボール、ワイン、日本酒、各種カクテル、本格焼酎、冷酒グラス
2024/06訪問
1回
こちらは小伝馬町駅 2番出口 上がったらすぐ! 魚肴マル とにかく魚介類が売りの超人気店にお邪魔しました。絶品料理の数々を堪能しました。 今日のお品書きはこちら♀️ 刺身盛り(1,200円) のどぐろ煮付け 1800円 鮭といくらの親子チャーハン(900円) カレイの姿 唐揚げ 800円 蟹クリームコロッケ790円 白身魚の水炊き800円 サーモンチーズいくら350円 飲み物は ビンビール 大人のクリームソーダ3種類 メロン、イチゴ、ブルーハワイ まず、刺身盛り(1,200円)は新鮮さが際立ち、様々な魚を楽しむことができました。この価格でこれだけの品質を味わえるのは非常にお得です。 次に、のどぐろ煮付け(1,800円)。高級魚として知られるのどぐろがこの価格で提供されているのは驚きでした。しっかりとした旨味が口の中に広がり、割安感を強く感じました。 鮭といくらの親子チャーハン(900円)は特に印象に残りました。たっぷりと乗ったいくらと香ばしいチャーハンの相性が抜群で、こちらも価格以上の満足感を味わえました。 カレイの姿唐揚げ(800円)は、丸ごと一匹の贅沢な一品。骨までカリカリに揚げられており、骨せんべいとしても楽しめます。ボリュームも満点で、食べ応えがありました。 蟹クリームコロッケ(790円)は、2個入りでサクサクの衣と濃厚な蟹クリームが絶妙なバランスでした。口の中で広がるクリーミーな味わいがたまりません。 白身魚の水炊き(800円)は、魚の柔らかさとみずみずしさが際立つヘルシーな一品。特に女性には嬉しいメニューだと思います。 そして、サーモンチーズいくら(350円)は最高の組み合わせ。とろけるチーズとプチプチのいくらが絶妙なハーモニーを奏で、口の中で幸せが広がります。 飲み物も充実しており、ビンビールは定番の美味しさ。さらに、大人のクリームソーダは3種類のフレーバー(メロン、イチゴ、ブルーハワイ)があり、カラフルで見た目も楽しい。アルコール入りなので、大人の楽しみとして最適です。 全体的に、どの料理も価格以上の価値があり、大満足のディナーとなりました。特に高級魚を使ったメニューやユニークな組み合わせの料理が多く、また訪れたいと思わせる魅力が詰まっています。居酒屋の雰囲気も落ち着いており、友人や家族と一緒に楽しむのにもぴったりの場所でした。
2024/06訪問
1回
先日、池袋で新感覚の食べ飲み放題居酒屋 御茶ノ水TEN池袋ESOLA に行ってきました。普通サイズの料理がハーフ、もしくは三分の一サイズで提供されるので、いろいろなおつまみを頼みやすく、お酒を飲みながらたくさんの料理を楽しめるお店です。 まずはじめに注文したのは、枝豆浅漬け、冷やしトマト、ポテトサラダ、だし巻き玉子、クリームチーズいぶりがっこ、そして赤ウインナーです。どれも美味しく、特にクリームチーズいぶりがっこの組み合わせが絶妙でした。 名物のもつ鍋も一人前を頼み、追加で野菜、スープ、麺をもらいました。もつの旨味がたっぷり詰まったスープは絶品で、野菜と麺を追加することで、最後まで飽きずに楽しめました。 それから、唐揚げも注文。エビ唐揚げ、タコ唐揚げ、とり唐揚げ、そしてカニクリームコロッケも頼み、特にカニクリームコロッケが絶品だったので、2回もおかわりしてしまいました。 締めにはデザートのバニラアイスを3個注文。程よい甘さが食後にぴったりで、大満足でした。 ドリンクはビールと大人のクリームソーダをひたすら頼みました。クリームソーダの爽やかさとビールのキレが交互に楽しめて、飲み放題の魅力を存分に堪能しました。 新感覚の居酒屋で、いろんな料理を少しずつ楽しめるのが本当に幸せな時間でした。また行きたいと思います。
2024/06訪問
1回
鎌倉に美味しいお寿司屋さんがあると聞いて、やっとそこに行くことができました。結果は大満足でした! 鮨ト酒ナカニワ まず、お店の雰囲気は落ち着いていて、和の趣を感じられる素敵な空間でした。スタッフも親切で、丁寧に対応してくれました。 心を込めて握る鮨12貫をメインに、前菜からデザートまで季節の恵みを味わう逸品約20品 【おまかせ】コースを堪能しました。 特に鮨は、一つ一つ食べる直前に味付けされており、醤油をつけすぎる心配がなく、何をつけて食べるべきか悩む必要もありません。 前菜には、ほたるいかと小松菜のお浸し、えんがわもろみ醤油つけ、さわらぽん酢、たいとたけのこ天ぷらがあり、どれも素材の良さが際立つ逸品です。カニ茶碗蒸しにはぷりぷりのエビと銀杏が入り、贅沢な味わいを楽しめます。 鮨は、ヒラメ、アジ、ケンサキイカ(塩)、甘エビ、赤貝、ホタテ、マダイ、まぐろ赤み、希少部位のことろ、シメサバ、イクラウニ軍艦、たまご、アナゴとバラエティ豊かです。締めには赤だし味噌汁が提供され、ほっと一息つけます。 デザート .酒粕とマーマレードのプリン デザートには酒粕とマーマレードのプリンがあり、昼間の閉店20分前には中庭で楽しむこともできました!お寿司の後にカフェ気分も味わえるなんで最高です!この中庭は、大型犬まで同伴可能で、予約が必須です。 飲み物メニューも豊富で、私はいつものビールとジュースで乾杯しました。20品で7000円というコースは、昼夜問わずボリューム満点でコスパ最強。半分の10品コースが3500円で提供されており、料金設定がシンプルでわかりやすく、安心してたくさん飲めます。 お客様は夜はご近所の方や地元の方が多く、昼間は観光客が多い印象です。割合は半々くらいで、ちょうど良いバランスです。お誕生日や祝いことで使われるお客様も多く、予約必須のこちらのお店、ぜひ訪れてみてください。
2024/05訪問
1回
全90種!生牡蠣、蒸し牡蠣、焼き牡蠣、カキフライ+飲み放題コース!15種類以上あるソースからお好みの味をチョイス! 先日、調布にある牡蠣専門店「調布牡蠣BASARA」にお邪魔しました!ここはこじんまりとしたアットホームな雰囲気で、店員さんもとても感じが良かったです♪ いただいたのは、生牡蠣、蒸し牡蠣、カキフライ、焼き牡蠣の食べ放題&飲み放題コース。特に焼き牡蠣は甘みがギュッと濃縮されていて絶品でした。これが私の一押しです! このコース、なんと120分で6,500円!日~木曜日限定のこの価格は、お得感がすごいです。さらに、牡蠣の土鍋ご飯や野菜スティックも付いてきます✨。 今回いただいたのは兵庫県室津産の牡蠣でした。まず生牡蠣。強めの塩味が特徴で、レモンを絞るとさっぱり美味しい。そのままでも、濃厚で「海のミルク」そのものです。 次に蒸し牡蠣。蒸すことでぷるぷるの食感が増し、ごま油につけると美味しさが倍増します。そしてカキフライ。これはもう罪悪感を感じるほど止まらない美味しさ。タルタルソース、中濃ソース、おろしポン酢、スイートチリソース、マヨ醤油など、いろいろな味付けが楽しめるのもポイントです。 そして牡蠣の土鍋ご飯。牡蠣の出汁と四葉、刻み生姜のコラボが絶妙で、普段はお酒を楽しむ私も、この日は食事に集中しました。お腹のスペースが限られているので、今回はなんと24個の牡蠣をいただきました! 店員さんの話では、過去には90個も食べた強者もいたそうです。みなさんは何個おかわりできるでしょうか?興味のある方は、ぜひ挑戦してみてくださいね!
2024/05訪問
1回
落ち着いた個室で、ゆっくり様々なお料理とドリンクを堪能しました。 .おつまみから たこわさ590円 サーモンの塩辛590円 さこわさとサーモンの塩辛は可愛らしいカクテルグラスに盛り付けられています。 サーモンの塩辛の上には贅沢な量のいくらが乗せられ、一口食べるたびにおしゃれな味わいが広がります。 .逸品の中から 出汁巻き卵790円 こちらも、ハードの形がキュートです。 .やさいも食べなきゃ サーモンの和風サラダ990円 色とりどりの野菜が、さらに食欲をそそります。 ❤️伊まるの創作つくね❤️ おまかせ盛り合わせ9種2890円 チシャ味噌 おろしポン酢 BBQソース 明太マヨ うめ バター醤油 ねぎ塩 オーロラ 塩わさび 全部好きですが、特に和風の代表的な調味料であるおろしポン酢やネギ塩、梅などがおすすめです。 .揚げ物 鶏の唐揚げ790円 伊まるのエビマヨ1290円 を頼みました。唐揚げはサクサク、エビマヨはプリプリで、ボリューム満点。サイドにはたっぷりのサラダが添えられて贅沢です。伊まるの揚げ物全般がおすすめです! .角煮 本当に最高です!豚肉がとても柔らかく、一口食べると、口の中で豚肉がとろけ、秘密のタレが全体を包み込みます。本当におすすめです! .甘味 胡桃入りブラウンニー590円 レアチーズケーキ590円 クルミが入ったブラウニーと、レアチーズケーキ、そして見た目も美しいお皿とデコレーションが素晴らしいバニラアイス売り切れてした
2024/04訪問
1回
先週にお邪魔したお店をご紹介します♪ 北海道 知夢仁 銀座店 にお邪魔しました。私が堪能したのはこちらです。 知夢仁スペシャルコース (税込15000円) 【先付】 洋風茶碗蒸し雲丹いくら乗せ ふわっとした茶碗蒸しの上に、濃厚なウニとプリプリのいくらがトッピングされています。一口食べれば、口の中に広がる海の恵みと上品な甘みが感じられ、まさに贅沢な味わいです。 【前菜】 蟹サラダ ドレッシングに贅沢に蟹味噌を使用しています。カニの旨みがたっぷりと詰まった蟹味噌が、サラダ全体に広がり、一口食べるたびに濃厚な味わいが口の中に広がります。カニ好きにはたまらない一品です。 前菜4種盛合せ 中札内産枝豆 紅鮭麹漬、 活〆平目 生本鲔 中札内産の枝豆は、甘みが豊かで、紅鮭の麹漬は、柔らかく濃厚な味わいが広がり、一口食べると口の中で至福の時間が活〆の平目は、優雅に口の中で溶けていく感覚がたまりません。そして、生本鮪は程よいサイズ感で、食べごたえがあり、絶妙な旨味が口いっぱいに広がります。どれも絶品の味わいで、贅沢な食事の時間を演出してくれます。 【温物】 たらば蟹の蒸ししゃぶ たらば蟹の蒸ししゃぶは、蟹の風味が豊かで、蒸すことでふっくらとした食感が生まれます。そして、ネギのシャキシャキ感と甘みが絶妙に調和し、口の中で極上の味わいを醸し出します。 【焼物】 あわびのグリル あわびのグリルは絶妙に焼き上げられており、肝のソースでいただくことで、さらなる味わいの深みを醸し出します。食べる際には、レモンをかけることで、さっぱりとした味変が楽しめます。一方、たけのこのみずみずしい食感が、料理に活気を与えています。この素材の魅力が、ひと口ひと口で存分に堪能できる一皿です。 【強肴】 天使の髪巻き海老・北海道産帆立のグリル こちらの料理は、インカのめざめ※という品種のジャガイモを細切りにし、エビで巻いています。外側はカリッとしていて、一方で中はプリプリとした食感が楽しめます。ホタテはグリルで焼き、インカのめざめをバターで味付けしたマッシュポテトとの相性が抜群です。絶妙な焼き加減とバターの風味が、口の中で広がる贅沢な味わいです。 ※インカのめざめは、通常のジャガイモが糖度4度くらいなのに比べて、なんと、糖度6~8度という驚異的な甘さ! 【煮魚】 きんきの煮付け このきんきの煮付けは、素晴らしい味わいです。冷たい深海で育った魚なので、身や皮には脂が豊富にのっています。特に骨の周りには、たっぷりの旨味が詰まっています。煮付けや塩焼きにぴったりで、煮汁と一緒にいただく大根、ゴボウ、オクラ、蓮ゴンとの相性も抜群で、一口食べれば心地よい満足感が胃袋に広がります。 【メイン】 十勝ポロシリ和牛のヒレステーキ この十勝ポロシリ和牛のヒレステーキは、まさに絶品です。肉の柔らかさはまるでとろけるようで、一口食べるたびに口の中で広がる至福の味わいに心が満たされます。また、3色にんじんは茹で、焼き、つけという三つの調理法で楽しむことができ、更には三種類のソースと組み合わせて、肉と野菜の美味しさを存分に堪能することができます。この素晴らしい味わいに魅了され、あっという間に皿が空になってしまうほど、心地よい食事のひとときを楽しむことができました。 【食事】雲丹・いくら飯~ワンスプーン~ 茶碗蒸しもうちといくら、終わりも始まり、同じ、美味しさを再び。北海道産のお米はすごく美味しい。 最初に初めましての茶碗蒸も、〆のご飯もウニといくらで、最初と最後、そして全体を通して、同じ美味しさを再び味わうことができます。 北海道産のお米「ななつぼし」素晴らしさが際立ち、口の中に広がる贅沢な味わいに魅了されます。 【デザート】 バニラアイスと生キャラメルクリーム ※+500円で〆パフェに変更可能です。 夕張メロンつくしのパフェ 夕張メロンつくしのパフェは、果肉、メロンゼリー、メロンアイスがたっぷりと盛られ、その中にいちごと巨大ブルベリーが添えられています。そして、トップには生クリームがたっぷりと乗せられ、カップの中に生クリームとメロンの実が美しいミルフィーユになっています。一口食べると、口の中に広がるメロンの甘みと爽やかさが心地よく、贅沢そのものです。 北海道の自然が生んだ料理とお酒を楽しみながら、ニッカウイスキーや北海道産のぶどうを使ったワイン、地酒など楽しみたくなったら、ぜひ北海道 知夢仁 銀座店へ!
2024/04訪問
1回
大衆ジンギスカン酒場 東京ラムストーリー大塚店 早割【毎日17時まで】ジンギスカン満喫コース全17品☆さらにお得に!4,480→3,280円 17品 4,480円⇨3,280円(税込) えっすごい 早い時間に母とこちらのコースを楽しみました♪毎日17時まで、特別価格で楽しめるお得情報!色々なお肉を一度に味わえるチャンスです♪ 欲張りさん必見!生ラムや生マトン、希少部位など、羊肉全10種類が揃っています。絶品ジンギスカンも3種類!お肉好きの方、必ず満足できるはずです! コース内容 ・本日のサラダ 叙○苑サラダ ・前菜2種盛り 具沢山ナムル・白菜キムチ ・生ラムユッケ 低温調理で安心安全臭みもほとんど感じません。 ・焼き野菜盛り合わせ ・生ラム盛り合わせ 特上生ラム肩ロース、お店が誇る看板商品です。 生ラムモモ、女性人気No.1の赤身肉です。 ・生マトン盛り合わせ 生マトンフィレ柔らかくジューシーな極上の赤身肉です。 生マトンロース 旨味たっぷりなほぼ100%赤身肉です。 ・追加焼き野菜盛り合わせ ・希少部位盛り合わせ ラムハツ プリプリ食感であっさりした味わいです。 ラムレバー 栄養満点!軽く炙る程度でOK! ねぎ塩ラムタン 歯ごたえがありジューシーです。 .味付きジンギスカン盛り合わせ 中落ちラム塩カルビ 二ンニクの効いた塩ダレで漬け込みました。 辛ラムーチョ 赤身と脂身のバランスが良く程よい歯ごたえのAUS産のウデ肉を特製ダレに漬け込んだお店オリジナルの味付けジンギスカンです。 漬け込みラム肩ロース 基本の甘じょっぱい醤油ベースの味付きジンギスカンです。 ・〆のつけ麺 最後の〆までしっかり食べる、それが東ラムの流儀!!羊の旨みたっぷりのタレをほうじ茶で割ってお召し上がりください。 ・お口直しのアイス バニラアイス 東京ラムストーリーはチルドラム、チルドマトンの仕入れに拘っています。 .ラムは一般に生後1年未満の永久門歯が1本も生えていない仔羊です。 .マトンは生後2年以上、永久歯が2本以上生えた羊を呼びます。 こちらのお店は本当に素敵でした!お肉のボリュームもたっぷりで、大満足です☺️ そして飲み物もリーズナブルで、飲み放題があるのでたくさん楽しめます!お酒好きの方には特におすすめです!
2024/04訪問
1回
川崎大衆酒場 酔いに来い川崎駅前店 その名の通り、このお店はコスパと味にこだわったお店です。リーズナブルな価格で美味しい料理が楽しめます。 まずお通しのモツ煮は 信じられない110円の金額設定、これもしランチタイムでご飯添えたら、立派な定食になるくらいのボリューム、味も大変良い! その味わいは家庭では再現できないほどの高いレベルで、365日料理を作る私でも感動するほどです。 おつまみ うずらどんぐり418円 うますぎて2回おかわり! サラダ 鮮魚の海鮮サラダ693円 新鮮な魚介類が3種類も入っているのに、そのボリュームと価格設定には本当にお得感が満載です。 九州名物 ゴマカンパチ 並1408円 このお店のメニューはインスタ映え間違いなしです!見た目も鮮度も抜群で、特にそのボリュームに驚くことでしょう!! 九州地鶏の 唐揚げ大(10個)1078 10個で一千円代という驚きの価格!私が通常行くお惣菜屋さんよりも格段に安く、しかも外はサクサク、中はジューシーな食感が楽しめます。 熊本名物馬刺し1408 お腹周りが気になる方におすすめ!赤身の馬刺しとサラダは、ビール腹を気にする方にぴったりです⇨私もそうです。 揚げ物 揚げたこ焼き693円 このお店の揚げたこ焼きは、外はカリカリで、中はとろとろでふわふわ、まるでマシュマロのような食感です。2回おかわりしました。 酔いに来いの逸品 自家製出汁巻き玉子748円 調理酒とみりんをたっぷり使い、濃厚で深い味わいが特徴です。 名物!特製チヂミ858円 もちもちした食感で、中の野菜もシャキシャキしています。特に刻みにんじんの風味が絶品! 〆のご飯に選んだのは 九州焼きラーメン858円 ちゃんぽんみたいな食感!しっかりとした太さとコシのある麺が特徴で、スープとの相性も抜群です。 お口直し季節のアイス572円 カシスアイスは、みずみずしいシャーベットで、驚きの二つ入っています!コスパの良さもさることながら、味わいも抜群で大満足です。 川崎駅近くで居酒屋を探すなら、こちらのお店は間違いありません!食べて飲んで気持ちよくなれる雰囲気で、酔いに来い!という気持ちを存分に満たしてくれます。
2024/03訪問
1回
最近は和牛高級焼肉の食べ放題がブームで、私も数店舗行きました。 その中で「ホルモン焼肉しまちゃん」が注目されているんです。全40種以上の食べ放題コースがなんと6,578円〜 ホルモン焼肉?6000円代?リーズナブル? しかも大人気のようで どういうことなのー! ホルモン焼肉しまちゃん、実際に行ってきました!噂通りの大人気で、ずっと気になっていただけあって感激。 まさに、まさに、 牛タンパラダイスだー .牛タン 厚切り仙台牛タン塩999円 上タン塩599円 超厚切りタン1200円 三種盛りまず最初に出てきます。 厚切り仙台牛タン塩、上タン塩に圧倒される中、超厚切りタンがダントツの一位。私史上最強、まさに牛タンの中で1番贅沢な体験。何と言っても分厚い!四分割にしてもまだまだ厚く、外はパリッと焼き上げつつ、中はジューシーで贅沢な味わい。これこそがまさに牛タンの究極、言葉にならないほどの感動が広がります。 .お野菜 キムチ盛り合わせ599円 ナムル盛り合わせ599円 サンチュ299円 キムチ盛り合わせ、3回おかわりはまさに中毒性抜群。大根、きゅうりのカクテキとキムチが絶妙なハーモニーを奏で、口の中で踊る美味しさ。一方のナムル盛り合わせは、緑色で新鮮そのもの。特にサンチュは肉を挟むと一層の美味しさが広がり、まさに絶品の味わい。これは食べ進むほどに幸福感がひろがります。 .焼肉 国産牛ロース4回リピート499円 赤みがありつつも柔らかな食感がたまらなく、カルビの脂が苦手な方にはぴったり ガリバタハラミ599円 噛みごたえ十分で、まさに「ザ肉って感じ」。どちらも贅沢な味わいが堪能できそうです。 .お食事 わかめスープ300円 冷麺500円 細麺で食べやすく、見た目も美味しさを引き立てます。 飲み放題メニューなんなんなんと580円 .すりおろし梨ジュース 絶妙なすりおろし梨ジュース、うまさが爆発!飲んでみないとわからないうまさです。 平日でも開店わずか1時間で満席となる、大人気!口コミでも絶賛の声が絶えないようですね。 私はホルモンが大好きで食べすぎて、まぁ、40歳というのもあり、あまり硬いものとか、脂濃いものはちょっと控えていますが。シマチョウとマルチョウは隣の方の匂いで大満足でした。ホルモン食べれないよと言う方にもこんなにも楽しめるところは最高です。
2024/03訪問
1回
コンセプトはつまり✨✨✨ 映えの新感覚酒場✨ 15種以上のバリエーション豊富なつくね達で楽しむ『つくね酒場』 めしや ヒナタ倶楽部 大宮 2月中にNew open 早速その話題のつくね酒場に行ってみました✨ 注文してからすぐにきたのは とりあえず 4点 .かちわり きゅうり480 .たこわさび590 .枝豆480 .エビパン1280 の3品、エビパンは外はカリッと中はエビぷりぷりなの〜 ほかにも サーモンサンド つくねサンドなど 飲むと同時にサクッといただけるメニューもりたくさん✨ 生肉好きな方にはたまらない 馬刺し 桜ユッケもあります。 海鮮二種類をセレクトして、サクッといけるから、しかも鮮度抜群でGOOD サーモンユッケ980円 おしゃれうん?!コーンを砕いて、たまこと混ぜて、食べるらしい 新鮮玉ねぎときゅうりのシャキシャキがたまらない サーモンはとっても新鮮、コーンのほんのり甘さをちょい足ししたら、おしゃれなカフェメニューみたいなワンプレート✨ カツオたたき1180円は臭みなく薬味もよくきくし、ふたりで6切れちょうど良いサイズ感 揚げ物から3種類を頼むことに .山芋の磯部揚げ780円 .カキフライ780円 .柴漬けタルタルソースのアジフライ780円 そとはサクサク、中はふわふわはどれもそうだけど、柴漬けタルタルソースがやっぱりうまい つくね 主役は『つくね』! 9個つくね盛り合わせ2480 ノーマル うめしそ 明太マヨ ねぎしお 韓国風 激辛 オニオンまみれ おろしポン酢 イタリアン 追加390単品 バター醤油 炙りチーズ お好み焼き風 それでもあと3種類制覇しておらず ふわふわの中には軟骨のようなこりっとした食感が残ります。6個平らげましたぁ デザート .パフェ780円 まずは頼んでほしいNO1スイーツ .杏仁豆腐580円 二つ入ってるので、プリプルして、しかもボリューム満点 .チーズケーキ480円珍しくチーズケーキの下に薄っすらスポンジのような作りになっていて、癖になるお味でした、おかわりしましたぁ 今回私が食べきれなかった サラダ 食事️ご飯もの 鍋も数種類あるので このお店はいいね!と思う方、ぜひめしや ヒナタ倶楽部 大宮 をチェックしてみて下さい✅✅✅
2024/02訪問
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大雪の日に@府中牡蠣BASARAさんにお邪魔しました❄️ 府中店はこじんまりとしたアットホームなお店です❣️店員さんとても親切です♪ 生牡蠣 蒸し牡蠣 カキフライ の食べ放題&飲み放題コースをいただきました♪ +焼き牡蠣も、私生牡蠣の次に焼き牡蠣が好き、甘みがギュ〜と濃縮されて、うまいってなります コスパやばいでしょう 120分コース 6,500円⇨平日 更に牡蠣の土鍋ご飯、、野菜スティックも付きます✨ 私が今回頂いたのが兵庫県の室津産の牡蠣だよ 生牡蠣 塩味が強めでレモンとよくあうわ〜 そのままでもいけちゃう✨ 海のミルクですね!めっちゃ濃厚! 蒸し牡蠣 蒸すことによって食感がよりぷるぷる、サラッとしたゴマ油につけると美味しさ倍増 ・ 牡蠣フライ これはもうテロだー!止まらなくなる、油のとりすぎ?まぁ、まぁ、まぁ、今日はそんなこといったんどこかにおいておこうほんとに止まらなくなるから、食べすぎに注意⚠️ってレベルだね‼️ 味付けも豊富で、 タルタルソース・中濃ソース・おろしポン酢・スイートチリソース・マヨ醤油味変して楽しめるのも最高! 牡蠣の土鍋ご飯 牡蠣の出汁と四葉と刻み生姜のコラボがたまらない、普段飲むのが好きだけど、今日は食べることにしたわ〜 だってお腹のスペースに限りあるもん、私は24個牡蠣食べたよ〜 店員さんの話によると過去に90個も食べれた強者が行ったそうよ みなさんは何個おかわりできるかな?
2024/02訪問
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ホルモン肉問屋ピッコロ✨ に行ってみたよ✨✨✨ 肉問屋独自のルートで仕入れる高鮮度なお肉を堪能できますよ ホルモンは食肉センター内のホルモン問屋より直送された新鮮ホルモンを店内にて毎日仕込んでいます♪ 赤身肉は、並〜極上まであり、独自ルートの仕入れによりリーズナブルな価格提供 私がチョイスしたのはこちら♀️ 野菜メニューから .オイキムチ .野菜盛り 胡瓜がピリッと辛くて、野菜盛りはいっぺんにたくさんの品目食べれるからおすすめ✨ .刺身 レバー刺し とても新鮮で臭みなし、ニンニクごま油とよく合います。 .お肉盛り合わせ 壺漬けハラミ 和牛上カルビ 厚切り上タン ピッコロステーキ お店人気メニューオンパレード、ハズレなしのこちらは、さっぱり頂く厚切り牛タンを初め、肉じゅ溢れる和牛上カルビまで、堪能できるから、嬉しい☺️✨ 追加注文 和牛上カルビ×2人前 2人で飲んで食べて一人当たり5000円くらい 肉美味しいのは店に行く前にリサーチでなんとなくわかったけどももうね、期待しかなかった 実際行ってみたら、いままで行った焼肉屋の中で私史上最高の清潔さ、店内はピカピカ✨壁も床も天井も全て、居心地よかったです。
2024/01訪問
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薬膳マーラー火鍋はとてもおいしかったです。 6時間じっくり炊いた鶏ガラスープに高麗人参、なつめなど15種類の漢方生薬にスパイスがブレンドされたスープがキノコ類とモツ、牛すじとのコラボは贅沢すぎます❣️ ほかにも .刺し身盛り合わせ ウニ、マグロ、カンパチ、イクラ、ネギマ、ホタテ .馬し紅白盛り 赤身とたてがみのセットらしい .牛たんネギまみれ .ごまカンパチ .チキン南蛮 .アスパラガスと炙りベーコンのシーザーサラダ .ガーリックチャーハンガーリックがバシッときいたチャーハン .ストロベリーホワイトシャーベット この日は初雪ふる日でかなり寒かった、ちゃんこ鍋最高牛すじ肉が柔らかくて、キノコ類どっさり、薬膳鍋にはまるきっかけになりそう 2024年早々、今年私の中の一番の鍋となりました
2024/01訪問
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先日、新宿三丁目にあるもつ焼きやさんに行ってきました。平日の早い時間にも関わらず、店内はすでに満席。清潔感があり、店員さんもとても感じがよく、気持ちよく過ごせるお店です。お客さんの層も多様で、私が訪れた日は女性グループ、サラリーマン、友達同士、カップルなどさまざまでした。 頼んだお品はこちらです♀️ お通しキャベツ300円 トロレバ刺し759 円 レバ煮ラ869 円 モツ煮塩539 円 冷やしトマト429 円 うずらの煮卵429 円 つくね318 円 たん187 円 てっぽう直腸165 円 ほうじ茶アイス363 円 飲み放題にはもっぱら 生ビールをいただきした。 このお店のメニューはシンプルながらも飽きのこないラインナップが揃っています。まず、お通しとして提供されるキャベツと辛味噌。これがまた絶妙な組み合わせで、食欲をそそります。 一番印象に残ったのは「トロレバ刺し」。その新鮮さとトロけるような食感に魅了され、思わず2回もおかわりしてしまいました。次に、店の名物とも言える「レバ煮ラ」。目の前で調理してくれるこの一品は、生で食べられるほど新鮮なレバーを使用し、軽く焼いて提供されます。この鮮度と調理の妙に感動しました。 「冷やしトマト」はシンプルながらもその美味しさに驚き、こちらも2回おかわりしました。そして、「うずらの煮卵」。私の大好物で、期待を裏切らない美味しさでした。 「つくね」にはなんとパプリカが添えられており、これがまた良いアクセントに。「たん」や「てっぽう直腸」などのもつ焼きも絶品で、一口一口が忘れられない味わいでした。 最後にデザートとして「ほうじ茶アイス」を注文。食事の締めくくりにぴったりのさっぱりとした味わいで、満足感に包まれました。 このもつ焼きやさんは、店内の雰囲気も良く、どんなシチュエーションでも楽しめる場所です。ぜひ一度足を運んでみてください。