ど根性ホヤぼーやさんが投稿した小籠包 真(千葉/増尾)の口コミ詳細

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美味しくてコスパ最高のお店を求めて

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小籠包 真増尾、新柏、逆井/中華料理、小籠包

2

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

スープの天才再び(≧∇≦)

前回の来店で旨さに衝撃を受けて、あのスープを求めて土曜の昼過ぎ再来店
ラッキーにも、並ばずすぐ席に案内されました

今回は、ネギチャーシュー麺セットをオーダー
ランチセットは、小籠包が3つ付いてます。
10分程で料理到着!
『あかん!湯気♨️が神々しく見えてきた』
まずは、熱いうちに小籠包をいきます
レンゲにのせて一口でいくと、口いっぱいにウマウマ汁が溢れて最高!このスープ言葉で表現できない

チャーシュー麺は、チャーシューの脂とお肉のバランスがよく、歯がいらんくらい柔らかいけど、しっかり旨い。スープは、小籠包の中の魔法の汁と同じなんかな?旨味とパンチ力が半端なく細麺に絡んでやばい!

やっぱり、ここのシェフはスープの天才やな!
ほかにも、魅力的なランチメニューあるけど
このスープが美味すぎてなかなか他のメニューに進めない

2025/09/21 更新

1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

スープの天才❗️絶品小籠包・中華の名店

小籠包が絶品と大評判の『小籠包 真』ランチで初来店です
12時半頃、先に1組待ちでしたが15分ほどで入店できました
待ってる間、ランチメニューを見ながら散々悩みましたが、私がねぎチャーシュー麺セットと、妻が炒飯セットをオーダー
それぞれ、小籠包3個が付いてます

10分ほどで、蒸篭に乗った小籠包がやってきました。薄皮で中のスープが透けてみえてます
きざみ生姜をのせ黒酢をたらして、一口でぱくっといきます(^^)ぴぃえ〜旨い熱々肉汁プースーが口いっぱい広がります!うま味半端ない
続いて、ねきチャーシュー麺と炒飯が到着
チャーシュー麺のスープをまず一口
やばウマ!醤油の透き通るスープは、とにかく深いうま味がガツんとくる、ここ最近でNo1ちゃうか〜♪(≧∇≦)チャーシューも細ストレート麺も含めたラーメンとしての完成度が高すぎる❗️
嫁の炒飯も、やっぱり当然旨い

盆休み最終日に、
そんじょそこらの中華料理店とは訳が違う
プースーの天才シェフがいる中華の名店と出会ってしまいました。

2025/08/17 更新

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