5回
2025/09 訪問
手の込んだお料理
ナシのコンポート 里芋の芥子の実 太刀魚の子 そうめんの煮凝り サーモンと菊の花と?
松茸の土瓶蒸し 鱧、車海老 お店によって出汁の味がかなり違います
タコ ムチムチで美味しかった カンパチ マグロ
サワラの飛竜頭焼き? 落花生
ナス、太刀魚の天ぷら 椎茸の天ぷらの出汁漬け? 魚の臭みも全く無く美味しかった
秋刀魚 ヒスイナス等の含め煮 あまりにも美味しかったので、最後に出汁を飲み干した
サーモンの栗まぶし揚げ 万願唐辛子 帆立と枝豆のすり潰したのを揚げたもの 一瞬ずんだ餅を思い出す味わい 鮭は全くクセがなく美味しかったです
名物の漬物寿司 普段は漬物は好きじゃないけど、このお店のは大好き 海苔巻きは海苔の旨さがバッグん
マンゴーのムース
ノンアルコールビール
2025/09/23 更新
2025/05 訪問
約1年ぶりに訪問しました…
少し前に6300円プラス消費税のコースを予約しました。このお店の前の道路は夕方は大混雑するので、時間が読めない…当日は道路が空いてて30分前に到着しました\(๑╹◡╹๑)ノ♬時間が早いにも関わらず、店内に入れてもらいました。初めて大将のお顔を見ました。何時も奥さんしか表に出てこないので…コースはどれも手が込んだ料理ばかりでした。味付けは気持ち濃いめかな?でも、器、料理共に季節を感じさせる料理ばかりでした。、タケノコ、新玉ねぎ、等お値段もするけど、それ以上に成る程と感じさせてもらえました。ススギの天ぷらは初めて食べましたけど、温泉卵、したのサラダ?ミョウガ入りと食べるとクセも無く大変美味しかった。締めのチーズのムースは前にも食べたけど、さっぱりして美味しかった。帰りの時は道路はガラガラでした。ご馳走様でした。
タケノコの土佐和え、新玉ねぎの揚げ物、鯛のお寿司…ほんのり山椒の薫
鯛のお寿司
金目鯛とヨモギ豆腐 肌寒い夜には暖かいのがご馳走
平貝のお刺身、トロ 、ススギ、鰆のお造り
ハマグリ、コゴミ、千本人参、何の揚物か忘れた
鯛の菜花焼き 西京漬けかな?赤芋の練り物 ほんのり甘く美味しかった。
ウド、中抜黒ごぼう 、桜エビ キグラケの豆腐の炊合せ 奥に黒ゴマ豆腐が隠れてます
ススギとエンドウ?の天ぷら したのミョウガやサラダと一緒に温泉卵で…臭みもなく美味しかった。
名物の野菜寿司
赤出汁 具はワカメと豆腐 出汁が効いて美味しかった。
これ好きです
2025/05/08 更新
2024/04 訪問
春を感じるお料理
予約をしてお邪魔しましたが、お店の前の道が夕方なのにスムーズに行き過ぎてかなり早く到着ご迷惑かけます。 写真わすれたけど、ノンアルコールビールともう一品有ります 他のお魅せだと汁物の中に大概一品だけど二品ずつ入っていて、食べるのは簡単だけど、造られるのは対辺だと思われる品がチョクチョク見受けられます 手が込んでいるのがわかります。ご馳走様でした。
ホタルイカの天ぷら ちまきはヒラメのお寿司 タイの塩辛と黄身
ちまきの中身のヒラメのエンガワのした
湯葉と新玉ねぎのスリ流し 柚子の花とあ、忘れました
お造り 中トロ タイの松川造り サワラ 甘鯛 タイの松川造りが美味しかったです
サクラマスの岩のり焼きと椎茸の含め煮の山椒載せ
ワカメ 新筍 よもぎを剃って固めたの 新じゃがいも これも美味しかったです
筍の天ぷら間に海老天真薯 そら豆の天ぷらはホクホクでした
漬物のお寿司 これはいつ食べても美味しいです
抹茶ムース これも締めにピッタリ
2024/04/11 更新
2023/11 訪問
寒い夜、5400円プラス消費税のコースを予約しておいて訪問。夕方6時頃はお店の前の道は大渋滞なのでグーグル先生の案内で線路沿いを走り、次に川沿いを走り橋のたもとで本線に合流。今夜は貸し切り状態です。前回より今回のほうが美味しく感じる。何を食べても今まで食べたことのない味わい。◕‿◕。ご馳走様でした。お値段は二人分、ノンアルコールビール二本入れて13530円でした。器は萩焼だそうです。観てるだけで良いと思います。
ノンアルコールビールを二本オーダー、グリーンフリーは初めて飲みます。
先付け、今まで食べたことない味ですが、美味しいです
クルミ豆腐
中から軽く焼いた鮭、クルミ、人参、豆、ゆず等出汁が美味しいです。
グジ、ひらめく、トロ、焼きカマス 味わい深く楽しめました。
白子の天ぷら、薩摩芋、ほうれん草、カブの摺り流し 身体が温まり、お腹も満たされた一品
サワラの飛竜頭やきとふ…味付けはやや濃く美味しいです。
鴨の治部煮 お出汁が効いて、味わい深い!
柿とクリームチーズの挟み揚げ、かぼちゃプリン、鯛のアーモンドチップのコロも揚げ 美味しいです
漬物寿司 自分はあまり漬物は好きではないけど、これは大好き❤です
サツマイモのスイーツ チーズがメインでほんのりサツマイモ
2023/11/29 更新
2023/10 訪問
何時も行く与し田さんの大将が倒れられたため休業中。この間から違うお店を探索中。今夜はこちらに訪問。夕方のラッシュ時はお店の近くは大渋滞要注意です。お店に入ると玄関で靴を脱ぐお店でした。案内された席は個室で畳に机と椅子がおいてあるタイプまだ新しい✨奥様が接客です。カウンター戻り鰹有りますが緊張しますよね~ノンアルコールビールを注文。前菜はお客さん来てから作るタイプでいちじくの゙天ぷらアツアツで美味しい。なんか器も凝ってる。見た目も楽しめます。お造りも大きさよりも鮮度、味が美味しかったです。勿論臭みも感じ易いサワラも美味しかったです。全体的に手が込んでてるという感じで、そんなに沢山食べたというわけでもないけど十分満足感有りましたです良いお店見付けました!お値段ノンアルコール2本と二人分で13530円でした。またお邪魔します。
椎茸の゙黄身巻き、いちじくの゙天ぷら、栗あと忘れました
松茸の土瓶蒸し
まぐろ、カンパチ、ヒラメ、さわらのお造り、美味しいですお刺し身は石川県かな?甘めなお醤油でした
子持ち昆布、鯖のみりん干しの卵山かけ
戻り鰹とタチウオのお造り、梅肉和え、下にあるミョウガ、玉ねぎ、大根とも美味しくいただきました
イワシ、ジャンボナメコ、ジャガイモとミンチ肉、カボチャの炊合せ、餡との味が美味しかったです
鯛の栗衣、さつまいも、ごま豆腐と松茸の揚げ物。どれも手が込んでて美味しかったです
野菜寿司。口直しにはぴったり
桃のテリーヌ コレも美味しかったです
2023/10/10 更新
予約をしておいて訪問しました…行くとき何時も混雑しているお店の前の通りが空いていたため、かなり早く到着( ◜‿◝ )♡
先客はカウンターにご夫婦が一組 奥の個室に案内されました。
ノンアルコールビールで乾杯 このお店は何時も手の込んだお料理が出されます。たまに日本酒か白ご飯が欲しくなります(≧▽≦) 一つ一つが丁寧に料理されてるのがド素人の自分たちにもわかります。 ユックリした時間を有難うございます。ご馳走様でした。お値段14850円でした。帰りの時間は前の通りも車が少くむきも変えやすかったです。