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昼の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.2
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
パプリカやハーブがふんだんに使われた絶品ハンガリー料理
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グヤーシュ・スープ
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冷製パプリカのカッテージチーズ・クリーム詰め(カッテージチーズにふんだんにディルが入っていて爽やか！)
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ホルトバージ風 肉入りクレープ(揚げた鶏肉をクレープで巻いたもの、絶品です♪)
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パプリカ風味のポテト、豚スペアリブ、きゅうりのサラダ(スペアリブなのに脂っこくない、ジューシーでした。ニンニクが効いていて◎)
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バーチカ風大麦リゾット、豚肉のロースト(豚肉が柔らかくてあっさりしていて食べやすい。大麦のリゾットとよく合います。)
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貴腐ワイン(甘さが強くてフルーティー、アルコールの効いたジュースのよう)
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2025/08/03 更新
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ハンガリーパビリオンのレストラン「ミシュカ」…
大阪・関西万博でトップクラスのレストランだと思います。
結論から言うと、行ってよかった！
パプリカパウダーや香草をふんだんに使ったハンガリー料理で、爽やかで奥深い味わいでした。
日本では食べたことのない美味しさ！
万博価格でお高いですが、その価値が十分あります。
●冷製パプリカのカッテージチーズ・クリーム詰め(2980円)
●グヤーシュ・スープ(2980円)
● ホルトバージ風 肉入りクレープ(3280円)
● パプリカ風味のポテト、豚スペアリブ、きゅうりのサラダ(3280円)
● バーチカ風大麦リゾット、豚肉のロースト(3480円)
●貴腐ワイン
料理は3人でシェアしていただきました。
特に心に残っているのは、グヤーシュ・スープ。
パプリカパウダーやハーブ、香味野菜の香りが爽やかで、見た目よりもあっさりしていて胃に優しいです。
とにかく味が奥深い。
牛肉もしっかり入っていて、爽やかなビーフシチューという印象です。
お店は大人気です。
14:30頃に並び始めたところ、入店に1時間くらいかかりました。
7月中旬・平日・雨の日だったので、おそらく空いている方だと思います。
1人が代表で並ぶのはOKでした。
1階から2階のレストラン入り口までの階段はクーラーがありません。
蒸し暑い中、待つのはちょっと辛いです。
一方、店内は寒いくらい涼しかったです。
(この日は最高気温28℃)
日本語が通じないという噂もありドキドキしていましたが、スタッフの方はとても日本語がお上手でしたよ(笑)
万博が終わったらもう食べられないと思うと、とても残念。
お店だけでも日本に残してほしいです。