「ラーメン」で検索しました。
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久しぶりに食べたくなり行きました。カップ麺は食べていましたが、お店は10年以上ぶり。 残念ながら少しガッカリして帰りました。 麺の湯切り、カゴ?をぶら下げておくだけなんですね。茹ですぎなのか、昔衝撃を受け、その後ハマった、独特の粉っぽさもない。スープも早くから準備しすぎなのか、なんかぬるいし。太肉は美味しかったけど。 学生の時、熊本から出てきた同級生に連れられて食べにきた懐かしい思い出が、薄れていきます。 故郷の味を友達に褒められて、嬉しそうだった彼、どうしてるかな?
2025/11訪問
1回
麺は、武蔵野うどんを思わせる、ワシワシした食感。 こういう麺は好き。 でも、舌先に不快な味が残ります。 化学調味料か? そして脂が多く、「普通」でもギトギトでした。 お腹弱目の人は気をつけて。 そして、空いていても入店するなとか、 黙食しろとか、スマホいじりながら食べるなとか、 目的のわからない張り紙の指示が、多いなぁ。 その割に、調理している人は、 マスクもせず、料理の前で大声出してました。 れんげの置き方も、ステンレスの小さな寸胴に ガシャっと入っているところに、 客がそれぞれ手を突っ込んで取るのだから、 清潔さに配慮されているとは思えない。 お冷用の紙コップもやたら小さい。 なんだかなぁ。 ギトギト系好きの連れ合いも、 あまり気に入らなかったようでした。 点数が高いので期待しましたが、 私には、味もサービスも合いませんでした。 残念です。
1回
ナチュラルで優しくて美味しい煮干し出汁