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パン屋によって、ハード系が得意だったり、ソフト系が得意だったりありますが、このお店のパンはどれも美味しかったです。 今回買ったパンのご紹介です。 オンブラ オンブラ: ゴルゴンゾーラチーズが香るハード系のパンに、椎茸の柔らかな歯ごたえと味わいがマッチしてとっても美味しい。 トマト&フロマージュ:ソフトなパン生地の中に、モッツァレラチーズとプチトマトがイン。塩加減が良くてあっさり味。白ワインに合いそう。 カカオルージュ:どっしりしたハード系パンにたっぷりのクランベリーとくるみが美味しい。 メイプル:すっごく柔らかなパン生地に練り込まれてるメイプルの甘い香り。ほんのり優しい甘さのパンです。 オランジェ:チョコケーキ風ですが、ほろ苦いオレンジピールが入ってて、チョコケーキほどしつこくありません。 通って買いたいパン屋です。
2024/05訪問
1回
工事中のBunkamuraの前にある百名店。クレープも美味しいみたいですが、本日はパン目当てで来店 プーレロティ。ローストチキンのマスタードとマヨ和えとキャロットラペ、レタスのバゲットサンド。1200円するだけあってでかい。そして、チキンと人参がたっぷり。 かぶりつくと、バゲット硬っ! でも、最後までバゲットの歯触りが楽しめ、噛めば噛むほど、サンドされた具材とバゲットの味がハーモニーとなって口内に広がって美味しい!素材の甘さを自然に楽しめる流石の一品でした! ノア・レザン・ドゥミ。こちらも硬い。濃密なパン生地にくるみとレーズンが沢山入っていて、素朴な味わいが嬉しい。 ここはクロワッサンもカヌレも大きい。クロワッサンはサクサクした食感が存分に楽しめます。カヌレはラム酒の淡く香る濃厚な味わいが堪能できました。 個人的には、このお店はバゲットとバゲットサンドが特徴的だなと思いました。
2024/08訪問
1回
ケーキの百名店ということで日曜日14時過ぎに来店。待ち行列はありませんが、お客は次から次に来て途絶える事がない感じでした。 新江古田駅1番出口を出てすぐの場所にあります。お店は目白通りに面してますが、入口は駐車場のある裏側にあるんですね。 扉を押し開けると、広くてお洒落な店内に、ケーキのショーケースと沢山の種類のマカロンを入れたケース、焼き菓子を置いたテーブルが目に入ります。 今回購入したのはケーキ4種とシュークリーム2個。 ■古都 702円 抹茶のほろ苦いスポンジ生地に、中に入ったムースとジュレ、上に載った生クリームが口の中でハーモニーを奏でます。酸味のあるさっぱりしたオレンジが絶妙にマッチしてます。 ■和栗のモンブラン 864円 塔を形作る和栗のクリームと中の白いクリーム、そして土台となるメレンゲクッキーが、口に入れるととろけます。そして和栗の味が広がる~。 これはクリームの滑らかな食感と味わいを楽しむためのケーキですね。 ■フレズノ 594円 いちごとココナッツ風味のムースがスポンジ生地と層をなしています。ココナッツよりもいちごの味わいが強くて美味しかったです。 ■ネグレスコリターンズ 648円 チョコレートムースがフイヤンティーヌの上に層をなすケーキ。チョコの滑らかさと、サクサクした食感が楽しめます。 ■eco田シュークリーム 378円 クリームが濃厚だけど甘さ控えめでさっぱりして、すっごく美味しい。これは買いです。 ここのケーキは、どれも普通のケーキ屋さんより格上で上品で美味しいと思いました。
2024/08訪問
1回
ラムレーズン、ラムの香りが強く、柔らかいけどしっかりした歯ごたえのソフトフランスパンとマッチして最高に美味しい! 鶏のココナッツチャバタ、白く柔らかなパン生地に、塩味の鶏肉、マヨネーズ風クリームとレタスがマッチしてさっぱりしたサンドイッチでした。ただ、ココナッツの風味はあまり感じられなかったな。 渋皮つき栗と柚子のパン、かじるとふんわりと柚子が香る。ハードな外皮にサクサクした歯触りが美味しい。 白いちじくとくるみ、その名の通り、白いちじくとくるみ、ハードパンの三位一体のハーモニーが美味しい。 ノアレザン、ハードでサクッとした噛み応えに、パン生地本来の味わい。さりげなくレーズンが効いて、赤ワインにあいそう。チーズもあわせたら最高の一品になりそうです。 このお店のハード系パンは、どれもパン生地と素材の自然な味わいが楽しめる良いパンでした。 サンドイッチも、多数の種類があったので、ぜひ他も食べてみたいですね。
2024/07訪問
1回
素材とパン生地のハーモニーが素晴らしい。美味しいパン屋です。
2025/02訪問
1回
伊勢丹新宿店地下一階のパン屋が集まってるコーナーの一角にこのお店のショーケース兼カウンターがありました。今回買ったのは5種類。 塩パンあんバター:コッペパン風のソフトな塩パンに、甘さ控えめのあんことバターがあまじょっぱくて美味しい♪あっという間に食べちゃいました。 パタート アリコ:さつまいもと小豆の自然な甘さ。ほのかに香る黒ごまのアクセント。噛みごたえのある外皮カリッのハード系パン。美味しいスイートパンです。 サクリスタンピスターシュ:ピスタチオクリームを入れたパイ生地のねじり棒です。サクッ、ほろっと崩れて、優しい甘さが愉しめます。 ゴルゴンゾーラハニー:ゴルゴンゾーラチーズの香りと少しのしょっぱさがザクザクしたパン生地にマッチ!噛めば噛むほど蜂蜜と甘さが出ていい感じです。 私的には今日買った中で一番好きかな。 カヌレ:硬すぎない外皮を噛めば、中はしっとり濃厚。ラム酒の香りと味わいが立ち上がり、すっごく美味しい!このお店のカヌレ気に入りました。 ごちそうさまでした。
2025/01訪問
1回
日曜日の12:40に来店。店内での食事客は10人位の待ち行列でしたが、お持ち帰り客は二人だけで程なく入店できました。 来店すると、ほうじ茶とパン試食のサービス!これは嬉しい。ほうじ茶を飲みながら並んでる多数のパンから購入商品を品定め。 ドゥビザー焼き栗:ザクザクのパイ生地にあっさりとした甘さの焼き栗クリーム。美味しいスイーツです。 シナモンショー:少し温めると、ふわっふわっの食パンにシナモンシュガーとバター。優しい甘さで癖になりそう。 ピヨトル:くるみと白ぶどうのレーズンがたっぷり。果実がジュンと口内を潤して噛み締めてる間幸せな時間です。大好きなパンになりました。 アンビザー:比較的柔らかなフランスパンに黒糖風味の滑らかなこしあん。こしあん好きな方にお勧めです。 カカオルージュ:密なパン生地にくるみとクランベリーがたっぷり。噛めば噛むほど優しい甘さが広がります。 フルッタ:齧ってまず感じるのはレモンピールの爽やかさ。密なパン生地を噛み締めているとマスカットレーズンの味が口内に広がります。優しい甘さで飽きのこない味ですね。 オンブラオンブラ:ゴルゴンゾーラと焼き椎茸の香り。椎茸の弾力が愉しい。 ガーリック十勝:ハードな外皮にガーリックバターの染みたじゅんわりとしたパン生地。大きいのでがっつり食べられます。 カヌレ:しっとりもちっとした生地に、抑えたラム酒とバニラの香り。うっとりです。
2024/12訪問
1回
クロワッサンラタトゥイユ、サクッサクっとした歯触りとバターの効いたクロワッサンに、カット野菜の載ったラタトゥイユのまろやかな味わいが最高にマッチしてます。これは美味しい!!! このパンは星5の評価をあげたい。 抹茶ホワイトチョコスコーン、外側はスコーン生地ですが、中はマフィン風でぼろぼろ崩れる事がなく食べやすい。抹茶をしっかり味わえる中、ホワイトチョコが控え目に存在感を主張して午後の紅茶に合う一品でした。
2024/07訪問
1回
カレードーナツ。外カリッカリッで、すっごく美味しい!これまで食べたカレーパンの中で一番美味しいかも。 フレンチトースト、しっとりして上品な味。少しだけ甘めかな。 明太子フランスハーフ、サクッとしたパン生地に、自然な味わいの明太子が染みてて絶妙。 アップルブレット。普通のアップルパンなのに、ハーモニー最高。 カヌレ。洋酒の香りと味が強い。お酒好きの人にはいいけど、濃厚過ぎると感じる人もいるかも。 ここのパンはどれもバランスが良くて美味しい♪
2024/07訪問
1回
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
代々木八幡、代々木公園、代々木上原/ベーグル、パン、サンドイッチ
とっても美味しいベーグル♪
2025/09訪問
2回
上野駅、3階入谷改札を入ったすぐにあるパン屋さん。エキュート上野の中にあります。 普通のパンも売ってますが、なんと言ってもここはスコーンが美味しいんです。生クリーム仕立てで、中がとってもしっとり。他と違ってパサパサしてぼろぼろ崩れるなんて事がありません! 本日は季節限定の3種類のスコーンを購入。 桃とクリームスコーン。外カリッ、中ふわっ、クリームしっとり。クリームチーズの味が広がって美味しい~♡ トロピカルスコーン。優しい甘さで、カットフルーツがアクセントになります。 かぼちゃスコーン。かぼちゃのほんのりした甘さ。練り込まれているかぼちゃの種が歯応えとなって面白い。 ラップで包んで冷凍庫保存すれば1ヶ月保管できるというのも嬉しいですね。
2024/08訪問
1回
京王百貨店の地下にある百名店のパン屋さん。ショーケースのカウンターで注文して取ってもらう形です。 今回購入したのは3種類。レシートにパン名が記載されていないので正式名は覚えてないのですが。 まずは枝豆パン。枝豆の塩味とベーコンが素朴なパン生地にマッチしてます。 あんバターパン。控え目な甘さの粒あんが、バターの塩味とパン生地と一体となって美味しい。 最後に柑橘ショコラ。少し温めると、中のチョコが溶けかかって、柑橘とあってデザートですね。 ご馳走様でした。
2024/07訪問
1回
街のパン屋さん。どのパンも懐かしく優しい味です。ただ、パンの完成度は高く美味しいと思います。 例えば、コロッケパンは正にこれって感じ!ソースがかかったコロッケに、千切りキャベツ、ソフトパンがばっちりマッチ!あっという間に食べちゃいました。 高菜明太フランス。柔らかめのフランスパンにピリッと辛い高菜明太がマッチ。 リンゴデBONは、すっごく柔らかなほんのり甘い生地にリンゴがたっぷり。懐かしい味です。
2024/06訪問
1回
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
三越前、日本橋、新日本橋/パン、洋菓子、カフェ
4種類のスコーン(プレーン、紅茶、レーズン、ブルーベリー)と、明太子フランスパン、キッシュ、モーニングロール、などを購入。全体的な感想は、さすが英国王室御用達のコンセプトショップ、王道で上品な味でした。 まず、キッシュは柔らかくて程よい甘さ。ベストマッチング!キッシュの見本って感じです。 人気No.3のモーニングロール、具やクリームが入ってない普通のロールパンなのですが、ほのかな甘みがあって何もつけなくてもこれだけで十分美味しい。 明太子フランスパンは、外カリカリッのハード系で、バジルと明太子が入ってます。フランスパンの小麦の味がしっかりしてて明太子バジルに合う! スコーンも、正にこれぞ王道の味。上品な甘さでストレートティーやブラックコーヒーにばっちり! 紅茶のスコーンは、入ってる紅茶が違うってわかります。一味違う高級紅茶の味。 レーズンスコーンは、レーズンの割合がよく美味しい。最後にブルーベリースコーンは、しっかりブルーベリーの味を楽しむことができました。
2024/05訪問
1回
きたあかりのコロッケバーガー、コロッケにソースがかかって紫キャベツの千切りがのってて、美味しかったです。 ブリオッシュフィユテピスターシュは、ピスタチオが練り込まれたパイ風生地ですが、パサパサ感はなくまとまっていて優しい美味しさでした。 北海道あんぱんは、粒あんの甘さが控え目で、パン生地とマッチして飽きのこない味だと思います。 ここのカヌレでかっ! しっとりとほろ苦く大人の味わいが気に入りました。 ご馳走様でした。 明太子フランス、表面だけでなく中にも明太子がたっぷりで、外カリっ、中ジュワッでとっても美味しかったです。 北海道じゃがバタパンは、ブラックペッパーが効いて、外カリッにほくほくじゃがって感じ。 あんバタースティックは、あんこの甘さが抑えてあって、柔らかなパンとバターと絶妙なマッチングでした。 大谷石クラプフェンシナモン、柔らかくてしっとりしていて、また味わいたいです。
2024/06訪問
2回
バランスのいい甘さ控えめのパンでした。
2025/09訪問
1回
レーズンサンド、外パリッのフランスパンに、特製クリームとレーズンの相性が最高でした。甘ったるくなくて独特の味で癖になります!お勧めです。