1回
2025/12 訪問
気持ちが伝わる丁寧な創作料理。全てのこだわりを堪能する。
2026/01/01 更新
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是非来てみたいと思っていたお店で、当日の電話予約から運良く伺う事が出来ました。当然お店は満席でしたがしっかり席ををご用意頂きありがたく丁寧な料理を頂けました。
どのお店でも刺身盛り合わせからスタートしますがメニューには人気No1の赤文字が。7種類のお刺身は新鮮さ、味、盛り付け全てに満足。人気No1だけはあります。こつまさんへのバロメーターはこの時点で最上位へランクイン。
料理人の気持ちが伝わると「ホクホク長芋唐揚」に添えられたレモンのカットさえ綺麗美味しいと思える。流石です。次回は唯一無二の名物鯛めしにフォーカスして来たいと思います。
お店は地下鉄中津駅近。梅田から一駅北へとなりますが梅田を越えてでも食べに来て見る価値があります。
気持ちの伝わるお料理ありがとうございました。
今日もご馳走様でした。