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不満が無く満足度が高い＝5だ。 何も文句ない。この味をこの場所でこの価格で提供している店主を讃えたい。 日本人の琴線に触れる濃密芳醇でクリアな出汁スープ、さっぱり爽やか感を演出する柚子、そのゆったりとした味覚の中でアクセントをつけるチャーシューとメンマ。そしてツルツルな麺。この完璧なバランスがこの店の人気なんだろうな。 この完璧なバランスが880円という今や貴重な価格のバランスまで保っている。素晴らしい。 このスープはどの程度化学調味料使ってるのだろう？まったくケミカル感を感じなかった。 毎日食べても飽きないし、健康を害さないのでは？と勘繰ってしまう。 「あー、美味しかった」と言うに相応しいラーメンだった。コスパ考えたらずば抜けてる。だから5にした。日本人なら是非食べてみてほしい。 今日はクリスマスだがケーキよりこの麺でよかった！
2025/12訪問
1回
吉祥寺のど真ん中にある回らない寿司屋。 どれもコレも高品質を具現化した寿司屋。 一握入魂！という感じで寿司を楽しめます。 ランチで行きました。赤シャリがとても美味かった。寿司コースなのに最後まで醤油つけ無し。それだけ計算された味だった。 当たり前だが、がってん寿司やスシローと、ブラインドテストしたら、間違いなくわかるクオリティの違い(笑)
2025/12訪問
1回
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/焼肉、ステーキ、ホルモン
牛ごろは銀座、池袋2回、新橋と贅沢したいとき、ご褒美ディナー、接待と、様々なシーンで行ってます。そこそこ高めだけど、どの店も安心して満足できるので大好きです。店員さんの対応もどの店も文句なしです。大抵牛ごろコース+アラカルトですね。カレーはカレーという液体ではなく、他では味わえない肉繊維多い濃厚な独特のカレーです。 全体的に品数は多いけど量的には多くなくて、コスパ良く量をガッツリ食べたい人は向かないかもしれません。次々に出される美味い料理で喜びの連続を味わいたい人にはぴったり。食＝人を良くする と書くけど、正にその様な店です。 -0.5だけど、何故かコーヒーが無いのと、もう少しご飯があると肉飯派のオレには完璧でした 誰かと美味い肉を味わいゆっくりと語り合うなら最適の店です。
2025/11訪問
1回
4人で接待で利用しました。前からウシゴロは何度か行ってまして、今回、初めてこちらに行きました。肉も料理も相変わらず美味くて、接待相手も美味いを連発してました。大満足でした。また伺います。
2025/06訪問
1回
ランチですき焼き。コスパが異常だ。 肉増しにして1760円で、このルックスだ。銀座でランチすると、じゃんがらですら1500円前後だ。それを考えると、このすき焼きが1760円てのは食べないわけにいかないだろう(笑) オマエはもう食べている だ。 有名な今半一回と、この北斗ランチ5回とどちらが良いのだろう？と考えてしまう。 もう何も不満はない。 真昼間っから幸せだ！あたたたたた！
2026/02訪問
1回
不思議な店だけど日本人なら好きなランチ。
2026/01訪問
1回
初めて食べる味
2025/12訪問
1回
この味を嫌いな日本人はいないのではないだろうか。1口食べてうーん！！！とうなってしまった。 着丼する前にだし汁が出てくる。これを飲みながらワクワクして待つのが楽しい。そしてさら2セットを頼んだのでラーメンとご飯が一緒に出てくる。これもまた楽しい。楽しいづくしでおいしいづくしだ。この辺にはラーメン屋が多いが迷ったらぜひ行くことをお勧めする。後悔はしないと思う。
2025/12訪問
1回
銀座麺活 銀座は美味い麺屋が多い。銀座にいて麺屋行かないのは、スマホ持ってるのにインターネットも写真も使いません的な状態だ。 今日はあさも昼も忙しくて朝にOKストアで買ったパンだったので、夜はガツンと食べたいと思い背脂ギトギトの元楽へ。 初めて行った。ここでは豚メシと、背脂ラーメンがウリとの事で、豚メシハーフセットをオーダー。 着丼すると、もう、ルックスが素敵だ。昭和感満載。年季の入ったLPレコード的などんぶりにギトってるスープ、なんとも予想を裏切らない豚メシ。 ロックはマーシャルアンプだ！に似てる。 一口食べると麺がまた予想に反してモチモチで美味い。あとは食べながら卓上エフェクトで自分好みに味変していく。エフェクトのかけすぎは禁物だ。胡椒、豆板醤は特に要注意。ニンニクは味とパワーが増すので、真空管アンプみいなものか。 豚メシをスープとマリアージュするとコレまた素晴らしい。意識高い系的に言うとシナジーがブレイクしてヤバい オフィスの近く＝東銀座にこんな店があるのは最高だ。あー、毎日はきついがまた行きたい。次回は塩かな。
2025/12訪問
1回
異世界焼肉
2025/11訪問
1回
鶏のポタージュと聞いて行ってみた。 鶏ポタージュの前知識は、蔭山楼の鶏パイタンが美味くて、それ以来鶏ポタージュ、鶏パイタンをみると率先して食べる様になった。 ここも通りの看板に引かれて入店。綺麗で女子ウケしそうな店舗で外国人も多かった。初回なので、看板の鶏ぽてり＋チーズリゾットライスのゴールデンコースを。着丼すると第一印象は、綺麗、、だった。コレは女子ウケするだろうな。 味もポタージュの、割りに重くなくリゾットまで一気に駆け抜けられる。気がつけは汁完メシ完で腹一杯だった。カップルで行くと、「満腹になったから腹ごなししようか〜」などと誘惑に使えるかもしれない。 高得点も納得の麺屋だった。 大門いくとついついキング軒に行ってしまうが、ここも候補にする。
2025/11訪問
1回
肉量がすごくて初っ端から圧倒されます。 昭和なビル、エレベーターですが店内はとても綺麗でした。とても満足ですがもう少し肉を減らしてその分さっぱりしたデザート付けてくれたら良いかもですね。
2025/06訪問
1回
周りの店が強すぎて地味な印象だけど実は美味い。
2026/02訪問
1回
初訪問。昭和なビルの地下にスープカレーやラーメン屋に並んでこの店が新規オープン。 とりあえず一番基本のカツ丼を。 価格はしっかり銀座価格だけど、料理も価格に負けず、フワトロな卵のベッドに横たわるグラマーなカリカリのカツが美しい。まず見た目が素晴らしい。 閉じないカツだが、フタは閉じてる演出が良い。フタを取った時にワクワクする。 一口食べると、カリカリパキパキのカツに甘めのタレが染みててめちゃ美味い。タレカツに近いかな？ フワトロ卵も甘く最高だ。卓上のカツ丼のタレで味をブーストしつつ、山椒？でアクセントをつける。 カツの肉感も素晴らしい。グラドル篠崎愛並みの肉感だ。脂味も、含めて美味い美味い。 ご飯は小盛り指定ができるのも良い。すこぶる満足。幸せになった！また行きます！ メニューはスマホでオーダー、現金支払い出来ないのでスマホ持ってない奇特な方は要注意！ 今度は朝抜きで行こうっと。
2026/02訪問
1回
初めての麻辣湯
2026/01訪問
1回
Pepper再雇用
2026/01訪問
1回
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朝セットはお得すぎる。