2回
2025/05 訪問
ティファニーブルーのおしゃれな店内でいただくカジュアルイタリアン。
2025/05/08 更新
2024/12 訪問
おひとり様にも優しい素敵なお店
2024年11月29日、松坂屋名古屋店北館地下1階にOPENしたばかりの手作りラヴィオリと生パスタ、ドルチェが自慢のイタリアンレストラン。
「BOTTONE」はイタリア語で「ボタン」の意味で、「大切な人との繋がりが生まれるレストラン」にしたいという願いが込められているそうです。
ランチのコースは2種類あり、今回はボットーネランチにしました。選んだメニューは下記。
【パスタ】豚頬肉のグアンチャーレ入りカルボナーラ
【ラヴィオリ】ジャガイモとマスカルポーネ包み「緑のティアラ」ボロネーゼソース
【ドルチェ】焼きたてパイと苺のミルフィーユ
追加で食事の際のドリンクに桃のお酒をお願いしました。ベリーニって名前だったような。。。
ワインがオススメのようなので、飲める方はワインから選ぶのがいいかもしれません。
ひとつひとつ丁寧に作られ、お皿に美しく盛られた前菜の説明を受け、食事がスタート。
カプチーノ仕立てのスープとその上の魚と玉ねぎを炒めたものが美味しかったです。
支配人らしき方が、各テーブルの食事の進行具合を見て、キッチンに次の料理を作るタイミングを指示しており、スムーズにコースが進行していきます。流石すぎる。。。
グアンチャーレの意味がわからないまま、カルボナーラにしたのですが、「グアンチャーレ」とは、脂肪で覆われた豚のほほ肉を塩漬けして乾燥させた生ハムのことらしいです。店内で手打ちしている太めの生麺に濃厚なソースが絡んでで美味しかったです。
ラヴィオリは中に包まれたジャガイモとマスカルポーネとボロネーゼソースの相性が抜群でした。
食後の紅茶は6種類から選べました。
箱で出してくれるのが乙女心をくすぐられました。
グリーンティートロピカルを選びました。
名前の通り、緑茶薫る、フルーティーなお茶で美味しかったです。
苺のミルフィーユも最高で、紅茶との相性も良かったです。
料理はどれもめちゃくちゃ美味しくて、スタッフの皆様が笑顔で料理の説明や給仕をしてくださり、とても良い気分で食事を楽しむことができました。2024年の締めがこちらのお店で良かったです。
2025/01/03 更新
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パスタ、ティアラ、ドルチェがついたお得なランチコース、BOTTONE LUNCH（3,400円）をいただきました。
前回パスタはカルボナーラ、ティアラはボロネーゼにしたので、今回はズワイガニとズッキーニのフレッシュトマトタリオリーニ、じゃがいもとマスカルポーネ包みエビとマッシュルームのクリームソースにしました。
タリオリーニとはイタリアのピエモンテ州で人気の平打ち麺のことらしいです。
トマトソースでさっぱりとした味わいでした。
エビとマッシュルームのクリームソースがめちゃくちゃ美味しくて、ピザブレッドにもつけて食べたんですが、オリーブオイルつけるより正直この食べ方がベストだと思いました(笑)
あと、前菜の紅芋のスープが美味しかった。
デザートはティラミスと迷うものの、結局、苺のミルフィーユにしました。
母は紅玉リンゴのコンポート自家製ジェラート添えにしてました。
ドルチェ、どちらも美味しかったです。