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伊豆方面へ向かう途中、ふらりと立ち寄ったのが「干物の山安 根府川店」。
結果的に、旅のスタートをとても印象深いものにしてくれた一軒でした。
まず特筆したいのはロケーション。
目の前に広がる海と空の景色が素晴らしく、思わず足を止めてしまいます。
ドライブの途中に立ち寄るには、これ以上ない気持ちの良さです。
こちらのお店の魅力は、何といっても試食の充実度。
用意された干物を自分で焼いて食べるスタイルで、
練炭の上で焼き上げるため、香ばしさが格別です。
この日は 金目鯛とアジ を試食。
焼き上がりは外は香ばしく、中はふわふわ・ふかふか。
干物とは思えないほど身が柔らかく、旨みがしっかり感じられました。
試して本当に気に入ったものを、そのまま店内で購入できるのも嬉しいポイント。
味を確かめてから選べるので、安心感があります。
伊豆旅行の途中に立ち寄るだけで、
「旅の最初の良い思い出」が一つ増える、そんな場所。
ドライブ好き、海沿いルートを通る方にはぜひおすすめしたいお店です。