15回
2026/02 訪問
雪やこんこん
今月も行ってきました、毎月のお楽しみ、日曜日限定のハンバーグ！今月は、雪玉に見立てたまぁるいカプを乗せた冬らしいデザインでした。器にカブのポタージュ（多分）が少々、その上にハンバーグ、マッシュポテトが味に変化を持たせる➕カブの固定で良い仕事をしています。
カブをまん丸に削って、芯まで柔らかく、かつ煮崩れないように処理するのは大変そう。腕の良さを感じます。毎回、季節を感じる楽しいデザインと美味しさ。さすがです。今月もご馳走様でした。
2026/02/02 更新
2026/01 訪問
美味しい時間
今月も行ってきました。日曜日限定のハンバーグ！
前菜、メイン、ドリンクが選べて、バケットがついて1700円の素敵なミニコースです。バケットは軽く炙って熱々で提供してくれて、一回だけお代わりできます。何を選んでもハズレなしに美味しいのですが、いつも前菜はカルパッチョ、メインはハンバーグ、食後にコーヒーを選んでしまいます。
普段は月替わりでハンバーグの味を変えているのですが、今回は先月と同じでした。実は先月お邪魔した際、12月は2回しかハンバーグの日がない為、1月も同じものになるかも、と言われていました。ゴルゴンゾーラの香りのハンバーグは文句なしに美味しいので月替わりにならなくてもOK！
そして今回のカルパッチョにはマグロのタルタルがついていました。お魚が新鮮で美味しいです。今回も満足です。ご馳走様でした。
シェフのワンオペなので、時間にゆとりを持って美味しい時間を楽しみに行くのがオススメです。ランチはいつも混んでいるので予約して行くのが安全ですが、今回予約なしでちょうど空いていたひと席をゲットしていた幸運な方がいらっしゃいました、また、予約できるのは12時〜12時半なのですが、13時過ぎに席が空いていれば入れることもあるようです。
2026/01/19 更新
2025/12 訪問
幸せな時間
今月も行ってきました。ビストロ33の日曜日限定ハンバーグ。今月は雪のように白いソースで仕上げられていました。ゴルゴンゾーラチーズの香りがします。下にはマッシュポテトがあります。冬にぴったりな感じで美味しかったです。
今月はもう日曜日限定ハンバーグは終わりで、来週はクリスマススペシャルコースになるそうです。間に合って良かった！
この日も家族連れや親子と思しき女性2人、カップルなど、老若男女色々な方がいらしていました。誰でも、どんなシーンでも使いやすいお店です。お料理の美しさも美味しさも間違いないです。但し、全部で10席くらいしかない小ぢんまりしたお店でシェフのワンオペなので、予約は必須、ゆとりを持って幸せな時間を楽しみに行くのがオススメです。
2025/12/15 更新
2025/11 訪問
どんなシーンにも合うビストロ
今月も行ってきました。日曜日限定のハンバーグ！
今月はブルーチーズをたっぷり使ったソースにきのこソテーを乗せた、目にもお口にも嬉しいハンバーグでした。シェフのセンスが良いのですね、何を食べてもハズレなしに美味しいです。
小さなお店ですから予約しないと入れないことも多いです。シェフのワンオペなので、島間も長めに見込んで、優雅にゆったり過ごすのにぴったりです。店内は綺麗でおしゃれ、デートにもオススメです。一人客も多いので、一人でも気兼ねなく過ごせます。
2025/11/10 更新
2025/10 訪問
月替わりハンバーグ
今月も行ってきました。ビストロ33santroisの日曜限定ハンバーグ！今月はまたまた美しいカボチャのモンブラン的なデザインでした。昨年10月が似たデザインでサツマイモ、一昨年が同じくカボチャでした。今年も美味しかったのですが‥正直なところ、一昨年が一番美味しかったです。昨年と今年は上のモンブラン部分の甘みが強くて甘✖️塩味のバランスが「甘」に傾きがちな気が。とはいえ、個人の好みの問題です。モンブランの芯にじゃがいもを入れていたりと工夫されていてセンスが光ります。
鮮魚のカルパッチョにヒラアジという聞きなれない名前のお魚がありましたが身が締まってサッパリしていて旨みが強く、美味しかったです。
小さなお店でシェフのワンオペですから、予約は必須です。美味しい時間をゆっくり楽しむゆとりを持って行くのがお勧めです。
2025/10/14 更新
2025/09 訪問
これぞ大人のハンバーグ
今月も行ってきました。ビストロ33santroisの日曜限定ハンバーグランチ！
暑い日が続くけれど、季節はちゃんと秋に移り変わっているんだと感じるようなキノコの山。きちんと別に調理されていて、それを上に飾せて一緒に食べると絶妙の味わいです。ソースはごぼう？（違うかも）続く残暑に負けないようにとの配慮が感じられます。今日も美味しく頂きました。楽しみながら身体にも優しい、まさに大人のためのハンバーグでした。ご馳走様でした。
2025/09/15 更新
2025/08 訪問
夏祭りのような
遅ればせながら、2025年8月のハンバーグを味わいに行ってきました。今回はピリ辛のパウダーを纏った夏らしいハンバーグにとうもろこしをあしらって、夏祭りのような雰囲気に。料理ってやっぱりセンスだなぁとしみじみ思いました。このピリ辛味は以前にも似たようなものが出たことがあったのですが、こういうのも私としては大歓迎です。ハンバーグほ月替わりで味を変えていらっしゃるのですが、シェフのお料理は見た目も味も楽しくて、またあれを食べたいなーと思うこともよくあります。ぜひ、他のもリバイバル、またはリニューアルで出して欲しいです。
2025/09/09 更新
2025/07 訪問
7月のハンバーグ
今月も行ってきました！ビストロ33の日曜限定ハンバーグランチ！月替わりで色々な味とビジュで楽しませてくれるハンバーグ、これまでもびっくりするような味とデザインはありましたが、今回もびっくりです。夏にピッタリの爽やかテイストを堪能させて頂きました。
小ぢんまりとしたお洒落なお店はデートや女子会にもってこいです。それでいて男性1人客も気兼ねなく楽しめます。予約必須、時間にゆとりを持って美味しい時間をゆっくり楽しみに行くのがオススメです。
2025/07/27 更新
2025/06 訪問
暑さも吹き飛ぶ最高のランチ
行ってきました！今月のサントロワ、日曜限定ハンバーグランチ！今月は梅雨をイメージした紫陽花のような盛り付けでした。シェフ、美的センスが素晴らしいです。味も、微妙にピリッとしたアクセントのある味付けで程よい塩味で美味しいです。
これまであまりフォーカスしてきませんでしたが、カルパッチョのお皿のサラダも美味しいです。ドレッシングもクリーミーで美味しいし、色々な野菜が組み合わされて、歯応えのあるもの、少し苦味のあるもの等、楽しく美味しく頂けます。
2025/06/22 更新
2025/05 訪問
新緑の季節
またまた行ってきました。ビストロ33の絶品ランチ♪毎月楽しみにしている日曜日限定のハンバーグ、今月は緑鮮やかでした。目にも美しく季節感のある美味しいお料理というのはいつも通り、期待を裏切りません。いつもついつい、鮮魚のカルパッチョ、ハンバーグ、コーヒーを頼んでしまいますが、それは一番富山感と季節感があるから。行き始めた頃は他のメニューも頼んでいましたが、他のメニューも美味しいです。
女性、男性問わず一人客の方もいらっしゃるし、家族や友人のグループ客もいらっしゃるので、一人でゆっくり、デート、女子会、どんなシーンにもマッチすると思います。但し、小さなお店なので、グループはあまり大勢より4人くらいまでがオススメです。マスターのワンオペなので、時間に余裕を持っていくことと、予約は必須です。
2025/05/12 更新
2025/04 訪問
季節を感じる美味しいお料理
毎月のルーティン。お気に入りのビストロ33でのランチを楽しみました。今日は、鮮魚のカルパッチョにホタルイカが登場。ハンバーグのデザインもピンクやライトグリーンが美しく、筍などの素材も添えられていて、目でも舌でも春を味わうことができました。美味しかったし、楽しめました。有難うございました。
行く時は予約必須、ゆっくり楽しむつもりで時間に余裕を持って訪ねるのがオススメです♪
2025/04/27 更新
2025/03 訪問
必ず月に一度は訪れています。この日は鮮魚のカルパッチョと日曜限定のハンバーグをいただきました。絶品でした。とにかく美味しいですし、盛り付けも綺麗で目にも美しいです。店内の雰囲気もオシャレで素敵です。
小さなお店でシェフがお一人で切り盛りしているので予約は必須。ゆっくり楽しむつもりで伺うのがオススメです。
2025/03/20 更新
2025/02 訪問
小さなお店でシェフのワンオペですから、予約➕時間に余裕を持って行くことは必須です。
お洒落で綺麗な店内、目にも舌にも美味しいお料理はデートにも女子会にも超オススメ。
私は、少なくとも月に一度は訪れて毎月変わる日曜ランチ限定ハンバーグを食べるのを楽しみにしています。今月は雪をイメージした蕪が乗っていました。蕪はほんのり優しい味付けで柔らかくてホクホク。下はマッシュポテトと蕪のポタージュです。ハンバーグも、いつもより白くて食感も違うと思ったら、コンセプトに合わせてタネを変えたのだとか。こだわりの詰まったお料理は本当に素晴らしいです。本当は教えたくないくらいなのですが、この素晴らしさは是非伝えたい！
2025/02/08 更新
2025/01 訪問
小さなお店なので、時間に余裕を持って行くこと&予約は必須ですが、十分にその価値はあると思います。おしゃれな雰囲気でお料理も抜群です。
2025/01/15 更新
2024/09 訪問
美味しくておしゃれ。デートにも女子会にもオススメです。
2024/09/07 更新
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目にも舌にも美味しいお料理とお洒落な店内
2025/02/09 更新