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王道か新味か！愉しい悩み カルボナーラ専門店 HASEGAWA
2025/04訪問
1回
お稽古の先生と生徒の計3名。 いつもながら爽やか＆軽やかな接客で、俺の、、シリーズのお店らしいなと感じる。 お店の2周年スペシャルランチコース（3,000円）で全員メインはロッシーニ風ではなくエゾ鹿をオーダー。（中）、なみなみスパークリング、トリュフ香る一口パイ、から始まり、ライスコロッケ（中がしっとり、、熱々、美味）ウニのムースとジュレ、お店の名物だというワタリガニのバスタ（かなり！塩味強く、あまりよろしくない）、メインのエゾ鹿のロースト（これまで食べてきた鹿肉と比べ、脂部分が多い、、もっと赤身のイメージだったが、、これはこれでおいしかった、、けれど、やはりかなりの塩気て、おかげで赤ワインがすすむ、、 デザートは濃厚なマルキーズショコラとジェラート。そしてコーヒー。ここまでで3000円はかなりのバリュー価格。2周年おめでとうございます！、、やや残念で星を減らしたのは、 ランチということもあって、小さなお子様を連れた方々が予想以上に多く、せっかくの贅沢ランチだったが、泣き声や叫び声（いや仕方ないですよ、小さい子供なんだから）で、やや落ち着かない雰囲気になっていたことと、やはりパスタの塩味は相当強かったこと。でもまた来たいと思う、楽しい食事だった。
2024/12訪問
1回
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