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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ラーメンTOKYO 百名店 つけそば神田 勝本
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2025/03/23 更新
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食べログ百名店巡りで今回はラーメンTokyo百名店のつけそば神田勝本さんに行きました。
神保町駅から数分のところにあります。
暖かくなり、熱いラーメンよりつけ麺を食べたい気分でした。
上特製清湯つけそば1850円を注文。
つけ麺は2種類の麺でチャーシューと味玉は別皿。
つけ汁は鰹節の匂いがする魚の出汁で澄んだ醤油のつけ汁。
細麺は少しコシのある麺で太麺はモチモチ食感で別々の食感を楽しめます。
チャーシューも2種類だし、味玉もいい感じに半熟で美味しい。つけ汁があっさり目なのでそのままでも飲めますが、ポットに入った出汁でスープ割りし完食。
美味しかったです！