この口コミは、満ぷくぷく侍さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
洗練された1杯と接客がそこにありました
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らーめん しょうゆ味
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肉ごはん
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2025/06/26 更新
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｢訪問時間｣
平日の11時半頃
｢混雑状況｣
先客 5組6人
後客 3組3人
｢提供時間｣
9分(2人オペ)
｢席数｣
・テーブル8席
｢最寄り駅｣
・JR京浜東北線 北浦和駅 約70m
・国際興業バス 北浦和駅東口 約80m
｢注文したメニュー｣
・らーめん しょうゆ味 ￥1100
・肉ごはん ￥400
(らーめん しょうゆ味)
麺…自家製の中太縮れ麺
スープ…鶏と魚介W出汁の醤油スープ
トッピング…叉焼3種(イベリコ豚の肩ロース・ほろほろの鶏もも・むね肉)と刻みネギ、三葉
麺のツルっとした喉越しと噛みごたえで勝るお店は無いのでは。と、思わせる程に印象的。
3種の叉焼はそのまま食べても異なる味と食感を楽しめるが…スープに溶けた脂と旨味がカエシのキレと合わさり、上品な味わいで最高に旨い！完成度が非常に高い1杯でした。
(肉ごはん)
白米の上に叉焼(ラーメン同様)と刻みネギ、味付けにタレと胡椒がかかっている。
｢混ぜてお食べ下さい｣とのことなので混ぜて食べると、全ての具材と調味料の相性よく、この上ない旨さ。
これまで食べた中でナンバーワンの丼物でした。
｢まとめ｣
埼玉の北浦和駅すぐにあるラーメン百名店のお店。通常なら混雑する時間帯も、本日は生憎の雨ということで待たずに着席。洗練された雰囲気の店内と行き届いた気配りをする店主(店員)の元で頂く1杯は、味を更に旨くする。味は勿論、接客の質で｢また、来たい｣と思えるお店。流石、百名店ですね。ご馳走様でした！