かっぱりあさんが投稿した龍鳳(神奈川/伊勢佐木長者町)の口コミ詳細

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龍鳳伊勢佐木長者町、日ノ出町、関内/中華料理、アジア・エスニック

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ありがとうございました!

1人でしたが、どうしても豚スネの煮込みが食べたくてコースをお願いしました
(量も金額も普段のコースとは違う可能性が高いです)
無理なお願いを聞きいれてくれてありがとうございます

全品解説も野暮(しんどい)ので、一部だけ

前菜シリーズ3皿 アワビのオイスター、焼肉と腸詰、季節野菜の甘酢
焼肉のゼラチンが凄い
どうやって調理したらこんなになるのだろう
どれもこれも美味しすぎ

カバー写真にもした豚すね肉の煮込み
豚スネ、アキレス、ハチノスの煮込みです
旨みたっぷりでトロトロの煮込み。少しピリ辛ですが、とても美味しくいただけました
コース1人分の量には見えませんが余裕で食べきれます
抜群の美味しさです

もうひとつのメインが、ハタの姿蒸し。
柔らかくむしあがったハタは絶品です。魚醤系は使ってないようで、さっぱりと食べやすい味付けでした
タレがかなり余ったので、和えそばか何かにしたかったのですが、初回訪問なので遠慮してしまいました

本当に素晴らしい料理でした
ありがとうございます!

2025/10/18 更新

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