ひろ@987654321さんが投稿したジュエーメ（秋田/大曲）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ひろ@987654321さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

ジュエーメ大曲/イタリアン

2回

昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2025/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］

ヴァンドーム・クラシック(ノンアルコールスパークリング(770円)とコース料理(6000円)

オーガニック栽培の野菜にフォアグラ、だだみ、サーモンなどを合わせたサラダ。
続いて熱々のズッパ(アクアコッタ)の中に、初タマゴ(初めて産んだタマゴ:とても小さい。)が入って目玉焼きのようでした。煮込んだパンが素敵です。
クッパは、亀の尾と呼ばれるお米の発芽玄米でした。発芽玄米はお米が膨らんでムチムチです。楢岡焼きの器が合います。
パスタはヤーコンのスパゲッティです。
フランス豚のステーキはとても柔らかくて臭みもなく牛肉のようでした。
デザートは、ゴボウのカタラーナにイチゴのソースでした。
3時間があっという間でした。美味しかったです。

ヴァンドーム・クラシック(ノンアルコールのスパークリング)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-335967209 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335967209","content_type":"ReviewImage","content_id":335967209,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
サラダ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-335967212 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335967212","content_type":"ReviewImage","content_id":335967212,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
アンナコッタ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-335967217 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335967217","content_type":"ReviewImage","content_id":335967217,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
亀の尾の発芽玄米のクッパ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-335967221 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335967221","content_type":"ReviewImage","content_id":335967221,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
パスタ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-335967222 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335967222","content_type":"ReviewImage","content_id":335967222,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
フランス豚

{"count_target":".js-result-ReviewImage-335967224 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335967224","content_type":"ReviewImage","content_id":335967224,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ごぼうのカタラーナとイチゴソース

{"count_target":".js-result-ReviewImage-335967229 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335967229","content_type":"ReviewImage","content_id":335967229,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/12/28 更新

{"count_target":".js-result-Review-223995261 .js-count","target":".js-like-button-Review-223995261","content_type":"Review","content_id":223995261,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］

ランチ(6000円)

前菜は、アジ、スズキ、が甘く感じました。アスパラガスは皮を剥くと食べやすくなるのですね。
メジマグロは、ビーツとオリーブオイルのソースでいただきます。
亀の翁という酒米の発芽玄米のリゾットと穴子の組み合わせは、初めて食べる発芽玄米の食感が新鮮でした。後で調べると発芽には毒があるとの事で、手間暇かけて毒を抜くという貴重な食べ物でした。血圧低下や不眠改善、ストレス緩和作用が期待できるとの事です。プチプチ、モチモチな食感でした。
鮎とズッキーニのパスタは、鮎の骨を油で揚げたふりかけが美味しかったです。
イノシシのジビエもまた発芽玄米と同様、初体験でした。肉に筋が無く、柔らかく、程よい脂でとても美味しかったです。
デザートは、ブルーベリーとかぼちゃのカタラーナとアニスのジェラートでした。
コロンビアのピンクブルボンという品種のコーヒーに八竜町メロンのパンナコッタとオレンジピールとバナナ入りプラムケーキも美味しかったです。

前菜

{"count_target":".js-result-ReviewImage-310027252 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310027252","content_type":"ReviewImage","content_id":310027252,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
メジマグロ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-310027255 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310027255","content_type":"ReviewImage","content_id":310027255,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
全粒粉パン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-310027260 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310027260","content_type":"ReviewImage","content_id":310027260,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
発芽玄米リゾット

{"count_target":".js-result-ReviewImage-310027265 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310027265","content_type":"ReviewImage","content_id":310027265,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
パスタ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-310027268 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310027268","content_type":"ReviewImage","content_id":310027268,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ジビエ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-310027273 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310027273","content_type":"ReviewImage","content_id":310027273,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
カタラーナ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-310027277 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310027277","content_type":"ReviewImage","content_id":310027277,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
コーヒー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-310027288 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310027288","content_type":"ReviewImage","content_id":310027288,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
パンナコッタ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-310027302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310027302","content_type":"ReviewImage","content_id":310027302,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/07/21 更新

{"count_target":".js-result-Review-213139359 .js-count","target":".js-like-button-Review-213139359","content_type":"Review","content_id":213139359,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

ひろ@987654321さんが投稿したジュエーメ（秋田/大曲）の口コミ詳細

ジュエーメ大曲/イタリアン

ジャンルから探す

予算

営業時間

ひろ@987654321さんが投稿したジュエーメ（秋田/大曲）の口コミ詳細

ジュエーメ大曲/イタリアン

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備