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昼の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
【百名店】食べログ日本一のピザをフードコートで
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エッグマン
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バンビーノ
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2025/10/16 更新
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岡山駅から南に徒歩12分弱のピザ屋さん
訪問時 食べログ 3.76
「杜の街グレース」という商業施設の１階フードコートにあります。
同じく岡山の本店は食べログに登録されたピザ店の中でNo.1の点数（現時点で4.24）を誇り、ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2021ビブグルマン受賞。
現在は常連さんのみの完全予約制だとか休業中だとかいろんな情報がありますが、とにかく一般には閉ざされたお店だそう。
ところがフードコートで名店400℃のピザが誰でもお手軽に味わえるのです！
フードコートもなんかすごくオシャレ。
今回はランチで。
●エッグマン（1,999円）
トマトソースにモッツァレラ、半熟卵、ブラックオリーブ、アンチョビ、ケッパー。
カットすると卵の黄身がとろ～り。
オリーブやアンチョビも風味豊かかつほどよい塩味でヤダこれ美味しすぎる！
●バンビーノ（2,099円）
マスカルポーネクリーム、モッツァレラ、コーン、ベーコン、セミドライトマト、バジル。
そこに掛けられたレモンオイルの爽やかな酸味。
こんなんいくらでも食べられちゃいそう！
高加水という生地は表面はサクッとしながらもふんわりもちもち。特に耳が美味しい。
薪で焼く本店とは違い電気窯だそうですが、それでも今まで食べたどのピザとも違う食感でべらぼうに美味かった。
当店だけのために岡山に降り立った甲斐もあるってもんです。
昨年来、神楽坂、品川、下北沢と東京にも立て続けにオープンしたそうですが、既に予約困難店だそうだし本場岡山で食べられて良かった。