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夜の点数：4.8
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
卸問屋直営
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お店からの返信
米沢牛上杉 銀座本店
2025/05/28
2025/05/24 更新
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炭火で厳選された米沢牛を炭火で愉しめるこのお店。
銀座駅から徒歩2分のところにあります。
大きな窓ガラスとシックな店内が高級感満載。入り口にある巨大冷蔵庫には美味しそうなお肉たちが眠っていて、期待が高まりました。
今回は
【贅沢コース】税込16000円
をきただきました。
コース内容はコチラ
⇩
◯乾杯ドリンク
◯前菜としての牛寿司２貫
◯秘伝のネギタン
◯希少長期肥育米沢牛ヒレ
◯サラダ～季節のドレッシング～
◯元祖焼きしゃぶ
◯炭火で炙る焼き野菜
◯本日の赤身
◯料理長お勧めの赤身
◯〆としての牛寿司４貫
◯自家製デザート
さすがは銀座クオリティ。
どのお肉も一目見ただけで『絶対美味しい』と確信します。
最初のサラダや肉寿司からすでにバチバチのたまらない美味しさ。
メインの赤身やヒレ、ネギたんももちろん最高。
炭火焼きというのもお肉の美味しさを底上げしてくれていると思いました。
私は希少部位のシンシンが好きなので、それも食べられて嬉しみ。
デザートの苺のパンナコッタも一切手抜き無しのパティシェクオリティーでしたよ。