なつモグ★さんが投稿した焼肉割烹 ふみや(東京/赤坂)の口コミ詳細

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なつモグ★ (40代前半) 認証済

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焼肉割烹 ふみや赤坂、溜池山王、赤坂見附/焼肉、ホルモン、日本料理

1

  • 夜の点数:4.8

      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5

タレを使わない焼肉屋さん

赤身肉中心で黒毛和牛をヘルシーに焼肉を楽しめるこのお店。

赤坂駅1番出口から徒歩2分のところにあにあります。

外国の著名デザイナーさんが手掛けたという店内はとっても洗練されていて、特注のガラス食器越しに見えるヒノキのテーブルの美しさに、座った瞬間から心が浄化されていく感じがします。

ドーンと登場した黒毛和牛の塊さん達にご挨拶をして、いざ至福ディナーのスタート。

今回は
【おまかせコース】税込7700円
をいただきました。

お料理の詳細はこちら!

◆前菜3種盛り
開幕は牛すじの煮凝り、和牛ユッケ、京生麩のトリオから。ひとつひとつの上質な味わいが、後に続くお料理たちへの期待を膨らませてくれます。

◆エディフルフラワーと和野菜のサラダ ノンオイル柚子ドレッシング
かわいらしいお花が舞うさっぱりサラダ。
舌の上が一度リセットされて、お肉を迎える準備が万端に。

◆焼肉
この日は牛タン、トウガラシ昆布締め、ミスジ、カブリ醤油麹漬けというラインナップでした。和の技法で旨みを引き出したお肉たちの祭宴。定番の牛タンはもちろん、大好物のミスジのとろけ具合は悶絶級。

◆肉寿司
大阪の高級店で修行を積んだというオーナーさんは、お寿司の握り技もピカイチ。
クリミ幽庵漬け、昆布締め握り、蒸いくら肉軍艦のトライアングルがお口の中で鳴り響きます。中でも蒸しいくら肉軍艦はあと10個食べたいぐらい絶品でした!

◆牛骨出汁味噌汁
赤味噌と合わせられた牛骨出汁が、テンションの上がった舌をホッとさせてくれます。器も素敵でした。

◆お食事 和牛バーガー
お店で蒸した少し甘みのある特製生地がとっても美味しくて、ジューシーなお肉とシャキシャキの紫玉ねぎマリネの融合が秀逸。
お肉はオーナーさんが焼いてくださるので、1番美味しい状態でかぶり付くことができます。

◆甘味 くるみ餅 
最後は柔らかで優しいくるみ餅と上質なほうじ茶で、心も胃袋も整いました。

その他、ドリンクなどをオーダー。
お酒の種類が豊富でソフトドリンクも充実しているので、私のようなノンアルの民でもブイブイなのが嬉しいポイントです。

ご飯時になると団体さんが飛び入りで来店して、あっという間に満席に。

予約も埋まりやすいみたいなので、早めの予約がおすすめ。

会員限定のお得なプランもあるとのことです。

記念日ディナーや接待などに良いと思います!

2026/01/17 更新

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