s_y0825さんが投稿した神田まつや 本店(東京/淡路町)の口コミ詳細

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神田まつや 本店淡路町、小川町、新御茶ノ水/そば

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

蕎麦前から〆まで、老舗の懐に浸る一軒。

行列ができていることが多く、これまで何度も前を通り過ぎてきたお店。
並ばずに入れそうな時間を狙い、ようやく初訪問。

まずは日本酒の熱燗を。
いたわさ、焼鳥(たれ)、わさび芋をつまみに蕎麦前を楽しむ。

普段は焼鳥は塩派だが、こちらではタレにからしを添えていただくのがなんとも美味しそうだ。肉が柔らかく上品な味わいで、老舗らしい安心感があった。

そば味噌をつつきながら、わさび芋で日本酒が進む。

席間はコンパクトだが、明治と見紛う佇まいで天井の高い店内は圧迫感がなく、木の温もりが心地いい。不思議と落ち着いて過ごせる空間。

〆のお蕎麦は、ざる蕎麦と納豆蕎麦をチョイス。
蕎麦の風味、そして蕎麦つゆの完成度はさすがの一言で、別格の美味しさ。

特に印象に残ったのが納豆蕎麦。
納豆そのものの質が良く、蕎麦の香りを邪魔しない絶妙なバランスで、納豆好きにはたまらない。
初訪問なので王道を選ぶつもりだったが、これは頼んで正解だった。

長く愛され続ける理由を、蕎麦前から〆までしっかりと感じられる一軒で、また行きたいと心から思えた。
美味しかった!ご馳走さまでした。

2025/12/22 更新

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