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夜の点数：4.4
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
静かな個室でいただく、丁寧な創作料理
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2025/11/06 更新
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恵比寿の少し奥まった通りに佇むあふそやをお祝いの席で利用しました。
入口からして落ち着きがあり、完全個室を用意していただいたので、まわりを気にせずゆっくりと過ごせました。
接待や家族の集まりにも向いていると感じます。
料理は会席仕立てで、季節の食材を品よく使った構成。
八寸は彩りよく、それぞれがやさしい味わいで、最初の一皿から気持ちがほどけるようでした。
お椀は澄んだ出汁が香り高く、口に含むとふわりと旨みが広がります。
お造りは鮮度が良く、盛り付けにも華があり、素材を大切に扱っていることが伝わってきました。
焼き物や炊き込みご飯も過度な主張がなく、丁寧に整えられたバランス。
食後のデザートには花火を添えてくださり、粋な演出、心遣いが印象的でした。
静かに嬉しいサプライズという距離感がちょうど良いです‼︎
店内は控えめな照明で、サービスも落ち着いており、最後まで穏やかな時間を過ごせました。
恵比寿でしっかりとした和食、かつ静かに会を開きたいときにまた選びたいお店です。お祝いにも、要所の席にも安心して使える一軒でした。