apapasuyさんが投稿した張記小龍包新館（神奈川/元町・中華街）の口コミ詳細 [食べログ]

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張記小龍包新館日本大通り、石川町、元町・中華街/中華料理、飲茶・点心、小籠包

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ほぼニラの水餃子

今日はお店で小籠包の気分だったのてこのお店をチョイス。
看板メニューの伝統上海小籠包と水餃子（ニラ）、海鮮土鍋炒飯をオーダー。量がどのくらいかわからなかったので足りなければ追加の予定で少なめに。
小籠包は熱々スープがいっぱい。噛むと確実に周りに飛び散る。レンゲで割ってスープを飲むとのことだが、レンゲに対して小籠包が大きすぎ。結局取り皿で割って、生姜と黒酢を少し垂らしていただく。これは美味しい。
そして今回の一番ヒットだったのが、ニラの水餃子。具の八割ニラ。皮もモチモチ。かなりのニラの香りだが、これがうまかった。チャーハンはレタスのシャキ感とご飯のパラ感が楽しい。海鮮が柔らかく満足度高め。
ここで追加のエビ焼売と土鍋鶏肉煮込み麺。かなり待って出てきたエビ焼売はかなり大ぶり。ぷりぷりのエビが乗っている。中にもエビがゴロッと入っていてエビを食べてる感がすごい。かなりお腹が膨れる。鶏そばはしっかりとした味付けだが、あっさりとしていて口の中の油がスッと流れる。少し柔らかめの麺もおいしい。
今回は油や辛さではなく、中華のすっきりとした美味しさを堪能できた。是非また来たい。
なお、混んでくると提供までに時間がかかるので、特に追加注文にはご注意ください。

2025/05/06 更新

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張記小龍包新館日本大通り、石川町、元町・中華街/中華料理、飲茶・点心、小籠包

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