この口コミは、YUCHAN64さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
唸る美味しさ、塩ラーメン
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2025/11/01 更新
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初訪問です。
新宿駅西口から大久保駅方面に小滝橋通りを進み途中左に曲がった静かな通りにあります。
以前より気になっていたお店、やっと来れました。
お昼時を少し外した14時頃到着。
外待ち客はおらずすぐに店内に案内されました。
先に券売機で食券を買います。
初めてなので左上デフォルトにある
・特製塩らーめん（1500円）
を選びました。
食券を渡して卓上にあるお水を汲んで飲んでいるとすぐにラーメンが出来上がって来ました。
（とても早い！）
チャーシュー2種類
味玉
肉ワンタン
極太メンマ
ネギ
具材がとても豪華です。
1500円の価値は十分にあります。
麺は中細ストレート麺、
硬さはちょうど良い硬さです。
そしてなんと言ってもスープ。
透き通った色であっさりした味ですが、
塩味がとてもよく効いています。
思わず唸るほど美味しいです。
味玉は中が半熟に近く箸でふたつに割ると黄身がとろーりと出て来ます。
しっかり煮込んであってとても美味しいです。
全体的にはバランスの良い完成度の高い塩ラーメンです。
とても美味しくいただきました。
ご馳走様でした。