「日本料理」で検索しました。
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2025/05訪問
1回
紅葉狩りの夕食に京都の友人に藤堂さんに連れて行ってもらいました 静かな住宅街にお店はあります 駐車場は無いので近くのパーキングに止めて伺いました お店はカウンター6〜7席と奥にお座敷が1部屋あります お料理は友人が頼んでくれていて 八寸 お造り(鯛、鮪、烏賊) 焚合替り(蕪蒸し) 焼き物(塩麹焼き) 油物(海老とチーズの春巻き天ぷら) 酢の物(ボラ白子) 留椀(鯛こく汁豆腐) ごはん(ちりめん山椒ごはん) 香の物 デザート(コーヒーゼリー) 目にも舌にも美味しいお料理の数々 料理長や女将さんのお話も楽しくて、連れて来てくれた友人に感謝です ご馳走様でした
2024/11訪問
1回
旅行で出石に立ち寄った際に、出石といえばお蕎麦でしょということで友達がリサーチしてくれた「桂」さんへ 2人ともお店お薦めの但馬鴨そばをいただきました お蕎麦5皿と薬味にたっぷりのネギとわさび、とろろに生卵、鴨肉がつきます お店の食べ方指南によりますと まずはつけ汁の味見 1皿目は塩で 2皿目は蕎麦出汁で 3皿目は薬味を入れて 4皿目はとろろを入れて 5皿目は卵を入れて 美味しい蕎麦出汁があまったのでもったいないので6皿目を追加しました（笑） お蕎麦は細すぎず太すぎず好みの太さと喉越し 昆布と鰹節の出汁のきいた美味しい蕎麦出汁はたっぷり用意されています 鴨もスモークの香りがついていて柔らかく美味しかったです お店の方の接客も丁寧で気持ちよかったです こういう美味しいお店に出会えるのも旅の醍醐味ですね ご馳走様でした
2024/05訪問
1回
初めてのせいろ蒸し
2025/07訪問
1回
友達との忘年会ランチにさんぺいさんにお邪魔しました ランチは予約のみだそうで4400円税込〜 お肉も食べたかったので5500円税込でお願いしました まず前菜2品 さっぱりしたカブラのサッパリ和えとほうれん草とカニの和えものウニ添え お造りはブリ、サーモン、鯛、鮪どれも新鮮 このタイミングでお鍋に火が入りました つぎは蕪蒸し 寒い日だったので暖かい蕪蒸しが沁みます そしてしゃぶしゃぶ鍋がいい感じになって来たのでいただくことに お肉は柔らかく野菜もたっぷり、濃厚なゴマだれに合います 天麩羅は塩で どちらかといえばフワッとした揚げあがりで美味しかったです 焼き物はブリ、エビ、レンコン 一見普通の焼き物と思いきや鰤の下には梅の形をした白味噌味のダイコンが！ブリ大根に見立ててありました もう一品の焼き物はカニグラタン カニミソがいっぱい入っていて美味しかったです ご飯はカニご飯とシジミの味噌汁 カニの身もいっぱい入って美味しかったです デザートはミニロールケーキとコーヒーゼリー 食べ終わったらお腹がはち切れそうでした（笑） ご馳走様でした
2024/12訪問
1回
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高級旅館ふふ京都さんのダイニング庵都さんでランチをいただいて来ました お宿はそうそうには泊まれないのですがランチはお値打ちにいただけます 今回は福重膳を予約して訪問 内容は 福重膳 天麩羅 御飯 温物 水菓子 福重膳にはお造りを始め、だし巻き卵、筍の土佐煮 その他いろんなおばんざいが入っていて見た目も一つ一つのお味も美味しい 天麩羅は海老、白身、野菜でふわふわに揚がってます 御飯は京丹波のコシヒカリ 温物は庵都汁、豚肉、豆腐、湯葉などが入っていて豆乳ベースの和風シチューの様な汁物でこれが特に美味しかったです 水菓子は冷やししるこ たぶん白あんを使った汁粉で苺、オレンジ、キウイ、白玉が入っていて後味さっぱりといただきました リッチな空間で新緑の庭を眺めながらゆったりとした優雅なひとときでした ご馳走様でした