2回
2025/11 訪問
【四谷・焼肉】“持ち込みOK”で楽しさ倍増のヒロミヤ焼肉コース
2025/11/17 更新
2025/09 訪問
極上赤身と自分で作る飲み放題が楽しすぎた夜✨
四谷の人気焼肉店「焼肉ヒロミヤ 四谷4号店」へ。ずっと気になっていたお店で、
想像の1.5倍は満足度が高い体験でした！
特筆すべきは“質のいい肉が怒涛のように出てくる幸福感”と、“飲み放題の自由度が異様に高いこと”
この2つの掛け算がヒロミヤの魅力を完成させているなと感じました✨
◆料理
コースのラインナップは、厚切りタン・薄切りタン・特選ハラミ・赤身・味噌カルビ・ユッケ・刺し…と、とにかく牛の魅力を余さず楽しめる構成。
特に感動したのは脂のキレ。
見た目はしっかりサシが入っているのに、重さが一切残らず、焼いた瞬間ふわっと溶けて旨味だけ舌に残る感じ。
網の上で脂が弾けていく様子を眺めるだけで、一杯飲めるレベルです。
ユッケも濃厚で、臭みゼロ。
赤身の火入れはサッとで十分、噛むたび旨味がじゅわっと広がる幸せコースでした。
◆お酒
ヒロミヤ名物のセルフ飲み放題は、本当にテンションが上がります！✨
自分で冷えたジョッキを取り出して、自分好みの濃さ・割りで作るというスタイルが最高すぎます
しかも、ビールがPBSの低糖質タイプというのが嬉しいポイント。罪悪感なくゴクゴク飲めて、焼肉との相性も抜群でした。
焼酎・ウイスキー・割材も豊富で、お酒好きは確実に沼るやつ
◆まとめ
「焼肉を思いっきり楽しみたい夜」に全力でおすすめできるお店。
味・量・自由度、すべてが満たされる体験でした。
人気店なのも納得。
雰囲気はガチガチに高級ではなく、いい意味で “肩の力がスッと抜けた焼肉空間”。仲間とワイワイするにも、肉に集中するソロ焼肉にも対応できる万能店です。次は違う部位の追加メニューも攻めたい！
ごちそうさまでした
2025/11/17 更新
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四谷で大人気の予約困難店「焼肉ヒロミヤ」に初訪問しました。
今回は 4号店、そしてなんといっても “お酒持ち込みOK” のスタイルが最高です。
赤ワインを持参して、肉とのペアリングを心ゆくまで楽しむことができました。
まずは名物の ユッケ。新鮮で甘みのある赤身に濃厚な卵黄が絡み、ここからすでにテンションが上がります。ワインとの相性も抜群で、一皿目から「来てよかった…」と思える味でした。
続く タン・ハラミ・ロース・カルビ などのお肉は、どれも分厚くて美しく、ジュワっと脂が溶けていく瞬間がたまりません。
ヒロミヤの良いところは“焼きごたえはあるのに重くない”こと。
赤ワインの酸が脂の甘みと綺麗に調和して、飲む手も止まらなくなります。
そして途中で出てくる カレー の存在感がすごいです。
旨味がぎゅっと濃縮されていて、シメ前に食べても全く重さを感じず、つい食べ進めてしまいます。
最後はヒロミヤ名物の 冷麺。
さっぱりとしたスープに細麺がよく合い、コースの締めとして完璧です。
焼肉の余韻をきちんと受け止めつつ、スッと胃が落ち着く一杯でした。
お店の空間はカジュアルで気取らない雰囲気ですが、お肉のクオリティは本格そのもの。
セルフで利用するドリンクコーナーも面白く、自由度の高さも魅力です。
「良い肉 × 好きなワイン」
この組み合わせを思う存分楽しめる、唯一無二のお店だと思います。
また赤ワインを抱えて訪れたいです。
ごちそうさまでした！ありがとうございました。