いちご_だいふくさんが投稿したスタア・バー・ギンザ(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

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スタア・バー・ギンザ銀座一丁目、有楽町、京橋/バー、かき氷

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0

【銀座@バー】グラスの所作まで美しい、老舗のカウンター時間

◆雰囲気
扉を開けた瞬間、外の喧騒がすっと消える感覚。
落ち着いた照明に照らされたバックバーには、整然と並ぶボトルたち。
カウンター越しの所作が静かで、空気まで研ぎ澄まされているよう。会話は最小限でも心地よく、グラスを傾ける時間そのものを味わえる空間です

◆味
クラシックカクテルは、驚くほど輪郭がはっきり。
甘さ・苦味・アルコール感のバランスが崩れず、最後まで美しい余韻が続きます。
氷の透明感や溶け方まで計算されていて、一口ごとに完成度の高さを実感。
派手さはないけれど、何度飲んでもブレない安心感があります✨

◆酒
この日はショートカクテルを作っていただきました。
ウイスキー、ジン、リキュールまで幅広く揃い、バックバーを眺めているだけで楽しい空間です。その日の気分を伝えると、無理に語らず最適解を差し出してくれる距離感が心地いい。
ショートカクテルもロングも、グラス選びから仕上げまで一切の妥協がありません✨

◆まとめ
銀座で「きちんとした一杯」を飲みたい夜に、間違いなく思い浮かぶ一軒。
静かに飲みたい人、バーそのものを味わいたい人にこそ向いている場所です。
ごちそうさまでした。

2026/01/26 更新

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