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2024/02訪問
1回
【寿司酒場 さしす｜大阪・梅田】 母娘で楽しむコスパ◎な夜のおすし時間 日曜の夜、20時半ごろ。 梅田の人気店「寿司酒場 さしす」へ、母と二人で伺いました。 店先にはすでに列ができていましたが、回転も良く、15分ほどで入店。待っている時間さえも期待が高まる、そんな雰囲気のあるお店です。 にぎやかで活気ある店内に通されて、まずはレモン生姜サワーで乾杯 すっきりとした酸味とやさしい生姜の香りが、暑さの残る夜に心地よく染みわたります。 いただいたのは、本鮪のお寿司、うなきゅう巻き、サーモン炙り、そして茶碗蒸し。 どれも丁寧な仕事がされていて、立ち飲み感覚(席はテーブルです)とは思えないほどしっかりとした味わい。 サーモンの炙りは香ばしく、とろけるような食感が印象的でした。大ぶりな身も食べ応えです！ 中でも特に記憶に残ったのが「寿司屋のポテサラ」。 見た目からしてポテトサラダの域を超えていて、いくらや蟹の身が贅沢にトッピングされ、ひと口食べれば海の香りとクリーミーさが絶妙に重なり合います✨ “寿司酒場”という名前にふさわしい、海鮮を主役にしたポテサラの完成形。前菜というよりも、立派な一品料理として楽しめる贅沢なひと皿でした。 ふらっと立ち寄れるカジュアルさと、丁寧に仕上げられた寿司の美味しさ。 並んででも訪れる理由がわかる、梅田の人気店です。 母とふたり、美味しいものを少しずつ分け合いながら過ごす時間が、旅の中でも特に印象的な夜になりました。 #さしす #寿司酒場さしす #大阪グルメ #梅田ごはん #母娘旅 #本鮪寿司 #寿司屋のポテサラ #ポテサラ部 #サーモン炙り #大人女子の外食記録 #寿司とサワー
2025/07訪問
1回
【大阪・昼飲み】果実香るクラフトビールで最高の一杯を✨
2024/07訪問
1回
ふわとろ出汁香るたこ焼きで乾杯0次会にもぴったり
2024/02訪問
1回
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新大阪で必ず寄る味。今の私には豚まんより肉団子がちょうどいい