N.N-ジエイチルアニリンさんが投稿した中国四川酒家 蔓山(千葉/幕張本郷)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

N.N-ジエイチルアニリンの食べ歩き

メッセージを送る

N.N-ジエイチルアニリン

この口コミは、N.N-ジエイチルアニリンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

中国四川酒家 蔓山幕張本郷、京成幕張本郷/四川料理、中華料理、担々麺

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク 2.5
1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク2.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

本格四川料理が味わえる

季節のお任せコースをいただきました。

⚪︎一品目は棒棒鶏で、品の良い量です。
雑味がなくスッキリとしたソースがとても美味しい。胡麻はあまり感じないがそれがかえって個性的で好み。

⚪︎お次は千葉県産サワラの刺身。皮目を炙ってあり香ばしい。上質な豆板醤をメインに深みのある味わい。

⚪︎干したキノコとニンニクのスープ、
味付けは醤油、塩、紹興酒のみで非常にシンプル。
辛味の料理の間にひと休み的な感じですかね。

⚪︎海老と卵のチリソースは絶品。
生姜がほんのり香る何とも例えようのない複雑な味パンチがあるけどまろやか。非の打ち所がない

⚪︎牛と洋梨はシンプルに素材と豆板醤を味わう感じ、塩気がキツかった。

⚪︎鮭が入ったおこげは突然和風?な感じ、
甘味も強くてこれまでの流れから大分離れてしまって残念。

⚪︎麻婆豆腐は山椒が効いていて、他の醬やスパイスも上手く調和していて美味しかったです。

ハートランドの生ビール美味しかったです。
紹興酒も美味しくいただきました。


2024/12/06 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ