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昼の点数：4.6
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
予約困難店で拾えた奇跡の一席
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2025/08/24 更新
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恵比寿「Pizza Marumo」。
基本は予約必須で、ランチもディナーも常に満席。平日のお盆明け11時にウォークインして入れるなんて、この店だからこそあり得ない話。たまたまキャンセルが出て、奇跡的に入店できた。
日本の旨味、シラス大根、マリナーラとマルゲリータのハーフ＆ハーフを注文。
まず「日本の旨味」が衝撃的にうまい。普段は王道のマリナーラ派だが、このオリジナルは別格。トマト系も当然安定感あり。
生地も焼きも申し分なし。ここまで完成度が高いと、他のピザが霞んで見える。
正直、マイベストピザ更新かもしれない。