-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295144625 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295144625","content_type":"ReviewImage","content_id":295144625,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295144627 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295144627","content_type":"ReviewImage","content_id":295144627,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295144628 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295144628","content_type":"ReviewImage","content_id":295144628,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295144629 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295144629","content_type":"ReviewImage","content_id":295144629,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295144631 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295144631","content_type":"ReviewImage","content_id":295144631,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295144634 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295144634","content_type":"ReviewImage","content_id":295144634,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295144635 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295144635","content_type":"ReviewImage","content_id":295144635,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295144637 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295144637","content_type":"ReviewImage","content_id":295144637,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295144638 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295144638","content_type":"ReviewImage","content_id":295144638,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295144640 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295144640","content_type":"ReviewImage","content_id":295144640,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295144643 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295144643","content_type":"ReviewImage","content_id":295144643,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295144646 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295144646","content_type":"ReviewImage","content_id":295144646,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295144647 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295144647","content_type":"ReviewImage","content_id":295144647,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295144650 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295144650","content_type":"ReviewImage","content_id":295144650,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295144653 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295144653","content_type":"ReviewImage","content_id":295144653,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295144656 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295144656","content_type":"ReviewImage","content_id":295144656,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
池袋駅から徒歩5分。
雑踏を抜けた先にひっそりと佇む、知る人ぞ知る隠れ家フレンチ「HIKARI」さんへ。
大人の週末にも掲載された注目のお店で、A5ランク黒毛和牛の雌牛を中心とした和牛×フレンチのフルコースを堪能してきました。
店内はラグジュアリーで落ち着いた雰囲気。
季節のおまかせコース ¥16,500
スタートから最後まで、一皿一皿に驚きと感動の連続。
・和牛のコンソメ
口に含んだ瞬間にふわっと広がる深い旨み。まるで一流のブイヨンのような優しい味わい。
・竹炭のグジュエール
ほんのりスモーキーで香ばしく、食感も楽しい。
・烏賊苺
中に苺・上にはキャビアという攻めの一品。甘酸っぱいフランボワーズソースと相まって、絶妙なハーモニー！
・新玉葱や天然ヒラメ、つぶ貝
ふきのとうオイルの香りが春の訪れを感じさせ、貝の泡がなんとも上品。
・鳴門鰆と蛍烏賊
白ワインと赤（とちあいか）の2種のソースで見た目にも華やか。甘味のあるホタルイカのソースがクセになります。
○お肉料理
・サーロインの焼きすき
山形産はえぬきと一緒に。
・シャトーブリアンのステーキサンド
・蝦夷鹿とフォアグラのパイ包み
芳醇なマデラソースとイタリア産ビアンケット（白トリュフのような春トリュフ）が香り高く、官能的な美味しさ。
・厳選フィレ肉とサーロイン
○お口直しと締め
・アールグレイのグラニテ
・やさしいカレー
黒毛和牛と鹿児島の黒タンが贅沢に使われており、優しいスパイスが後を引く絶品。
・デザートは金柑とアカシア蜂蜜のアイスにアーモンドのブランマンジェ、金柑スパークリングジュレ。春らしい爽やかさ。
・最後のマドレーヌも自家製で、香り豊か、珈琲とともにゆったりと余韻を楽しめました。
特別な日に訪れたい、まさに“大人のご褒美レストラン”。
必ずまた再訪したいお店のひとつになりました。
ごちそうさまでした。