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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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辛さ苦手マンの初蒙古、辛さ0でもウマイ
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2024/09/07 更新
「塩タンメン 麺+野菜大盛り」1020円
前から行ってみたかった初めての蒙古タンメン。休日の14時なのに行列ができてる。店内に入ると店長が活気良く客を捌いていた。列の割に15分程度で着席できたから回転率は良いのかも。
注文は辛いのが苦手なので0辛の「塩タンメン」にした。(中本は辛いのしか無いイメージあったから意外だった)
スープは薄く見えるが胡椒が効いてスパイシー。他店のタンメンと比べると辛めかつ濃い目で好みの味。麺はモチモチで弾力がありつけ麺の麺に近い。濃いスープと噛みごたえある麺がマッチして美味かった。
中本は辛くなきゃうまくない、と先入観があったけど今回0辛を食べて考えが変わった。他の店のタンメンと張りえるほど美味いと思う。
ただ、俺意外みんな辛い麺を頼んでいたのでちょっと食べたくなった。次は1辛くらいはいけるか...?