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待ち合い席では、無料ドリンクとお菓子が頂けます。
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この店の火鍋料理が、インスタントでお持ち帰り出来ます。中国人の方が良く買って帰ります。
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中は広く清潔感ある店内です。
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ジャガイモ、豆苗、豆腐皮、キクラゲ
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つけダレを選択する場合には、お湯も選択できます。
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メガネ拭き(手前の赤い袋)までくれます。
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いろんなモノを注文したい方は、半分サイズがあります。
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ドリンクバーは、、、破格の１１０円なり！
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キクラゲ旨し！
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ジャガイモ、山クラゲも毎回注文します。
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豆腐皮もあまり日本でおめにかかりませんが、旨し。
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←普通の方は(左の)辛いタレは避けた方が無難です。
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←左の台湾ソーセージが甘くて美味しいです。
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勇気ある方は注文してみてください。笑笑
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待ち時間で無料のネイルケアあり〼
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ブランドショップの様な外観
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入り口付近
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テーブルの下にはスマホの充電コードまであります。
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なんせ中国系の料理では火力が半端なく強い！
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さてさて、お鍋ナイト①軒目が無事終了し、ハシゴ鍋(笑笑)２軒目の火鍋屋さんにやって来ました。
中国四川省発祥で世界１，７００店舗展開しているチェーン店のようですが、中華資本でありながら(失礼)ここのクオリティが素晴らしく、店員さんもよく気が付くので、感動を覚えております。
このお店では、待ち時間があると待合席で飲み物(オレンジジュース・烏龍茶)とスナック菓子(１種類)が無料でいただけます。
予約はしてなかったのですが、待ち時間がある時は、順番待ちの番号入りレシートを発行してくれますが、コレに店員さんが来店時間を記入して常に気にしてくれます。少し待っただけで案内となりました。
清潔感のある綺麗な店内で、着席すると店員さんがタブレット注文の仕方を丁寧に説明してくれます。最初に某食べ放題チェーン店の様にお出汁を選択します。(１〜4種類に区切られたお鍋が出て来るようで。私は２種類を選択しました。)
再訪した時に気付いたのですが、有料でセルフにて店内に何ヶ所かある調味料・薬味コーナーで、自分好みの「つけダレ」を作って食すこともできます。私はこの際には、お出汁の一つをお湯にしました。
お出汁の選択ですが、四川料理について本場中国の方の舌を甘く見てはいけません。辛い系のお出汁「麻棘鍋」は、注文の際に「辛さ」と「痺れ」のレベルを選択できますが、日本人の「辛さは少々大丈夫」程度で「普通」の辛さを選択をするとギブアップするレベルでした。
今日の相方は自称「辛いモノ好き」さんでしたが、この店の「辛さ普通」は食べると「咳き込むクラス」の辛さなのです。(いや〜マイッタわ)
途中で断念し、安定の「鶏白湯スープ」で食べることになりました。(コレは旨し！)
肉系と野菜・キノコ系の具材で割とヘルシーなお鍋にカスタマイズできます。
なんだかんだの暴食ナイトを堪能して、お店を後にしました。
ごちそうさまでした。 また来ます！