3回
2026/02 訪問
唐揚げがでかくてびっくり
2026/02/11 更新
2026/01 訪問
でっかいシュウマイが素敵です
二週連続で水戸でお仕事が入りました。前回のちゃんぽんが美味しく、他のメニューに興味を持っていたので二週続いての訪問です。
14:00過ぎに入店すると、なんと満席！ いったん相席でテーブルに通されます。そこでシュウマイ定食850円を注文します。
待つこと3分くらいでカウンター席に空きが生じたため、そちらに移動します。先週と同じ席です（笑）
その後数分でやってきたシュウマイ定食は、でっかいシュウマイ6個とキャベツ、マヨネーズが盛られた皿、からし醤油の器、味噌汁、そしてご飯で構成されています。シュウマイの外から玉ねぎと粗挽き豚肉が透けて見えています。これは美味そうだ。
ベジファーストで味噌汁とキャベツから。味噌汁の具材は玉ねぎ、人参、豆腐で、汁はちょっと塩辛いです。キャベツの千切りは冷たくしゃっきり。さて本題のシュウマイです。粗切りの玉ねぎと豚肉がたっぷり詰まった一品で、味噌汁とは対照的に控えめな味付けです。玉ねぎの甘みと豚肉の旨味が引き立っています。一つ欠点を挙げるとすれば、豚の軟骨や筋が混入していたことです。こういうガリッとした部分は食感を悪くしますが、調理中に取り除くのは難しそうです。
茶碗にしっかり盛られたご飯の量が地味に多いです。シュウマイは優しい味付けなので、人によってはご飯が余ってしまうかも。前回のちゃんぽんもそうですが、この店は基本の盛りがよくて好印象です。
テンポよくシュウマイとご飯を食べて完食。ごちそうさまでした。
次は皿うどんと唐揚げかな。
2026/01/31 更新
2026/01 訪問
具材山盛りボリューム満点のちゃんぽん
仕事で水戸にやってまいりました。昼休みにちゃんぽんで名高いこちらのお店に来ました。
14時過ぎに入るとカウンターと二人掛けテーブルが埋まっていました。店員のおばちゃんに声をかけると、ちょっと躊躇って私を四人掛け卓に通します。正直一人で四人掛けを陣取るのは気まずいので、私も申し訳ない気分に。
注文はちゃんぽん850円一本勝負。まずは定番商品で実力を見ます。しばらく待っているとカウンターの客が席を立ち、その片付けがてらおばちゃんが私に目配せします。思うところは一緒で、そそくさと私はカウンター席に移動しました。
注文から7-8分ほど待って、ちゃんぽんが現れました。おお、なんという野菜の量だ。二郎系で例えるなら野菜マシって感じです。わかりやすいのでよく二郎系用語で例えますが、私はジロリアンではありません(笑)
具材はキャベツ、もやし、人参、ピーマン、かまぼこ、豚肉、あさり、イカです。あさりとは珍しいですね。まずは山盛りの炒め具材にがっつきます。しゃきしゃきで甘くて美味い。スープには野菜の甘みとあさりの出汁が溶けていて、玄妙な味わいです。もうちょい塩気と化学調味料味が薄ければ、もっと美味しいです。
始めの数分は食べても食べても野菜が減りません。凄い量です。そして埋もれた麺は、やわらかめの卵風味もちもち麺です。スープとよく絡んで旨いです。野菜ほどの迫力はないですが、麺量は茹で後200gくらい？ 結構な量があります。
具だくさんで美味しいちゃんぽんでした。850円は高いですが、この量なら仕方ないか、と思えました。皿うどんやしゅうまい、唐揚げにも興味があるのでまた来ます。
2026/01/24 更新
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三回目の訪問です。土曜日は14時過ぎでいつも満席ですが、祝日の今回はちょうどいい客の入りでした。難なくカウンター席に着き、注文します。今回は皿うどんと唐揚げに決めていたので、皿うどん半からセット1200円にしました。半からとは半分の唐揚げのことで、3個入りです。つまり唐揚げ普通盛りは6個です。
まず皿うどんが登場しました。ちゃんぽんと同じ広くて深い器に、たっぷりの野菜餡が盛られています。勿論その下には揚げ麺が入っているわけです。餡の具はキャベツ、もやし、人参、ピーマン、豚肉で、ちゃんぽんとは違い小えびとあさりといかが入っていません。
唐揚げが来る前に餡の味見をします。キャベツが甘くてしゃきっとしており、中華スープ味のオーソドックスな味付けです。餡を食べても食べても減りません（笑） 相変わらず盛りがいいです。
餡をしゃきしゃきと噛み締めていると、「半からですー」と遅ればせながら唐揚げが到着しました。それを見て思わず えっ と声が出そうになりました。
写真で伝わりにくいのが残念ですが、一つ一つがでっかい！！ 手拳大です。これは3個でとんでもないボリューム。前回はしゅうまいの大きさに驚きましたが、唐揚げも大きいです。
唐揚げは薄い衣のぱりっとした食感で、中はジューシーなもも肉です。下味はあまり濃くないので、単体でご飯のおかずにするには物足りないですが、「皿うどんの御伴」としては最高です。唐揚げと皿うどんの餡を一緒に食べると、鶏の旨味、唐揚げのぱりっと食感、野菜のしゃきっと食感と甘味が渾然一体となって実に美味いです。ちゃんぽんの野菜とも合うと思います。
凄まじいボリュームの二品を平らげてごちそうさま。これで大体看板メニューをいただきました。
個人的には ちゃんぽん＞皿うどん と順位付けしました。ちゃんぽんには海鮮具材があって、同じ値段なだけによりお得だと思います。餡かけじゃないので、火傷リスクも低いです（笑）
その他しゅうまいや唐揚げも単独で主役を張れる仕上がりで、素晴らしいです。
強いて言うならもうちょい値段が安ければ・・・というところです。