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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
・特ロースかつ定食¥2400
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2025/03/01 更新
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食べログ3.82✍️
The Tabelog Award Bronze 2017〜2020
食べログとんかつ百名店2017〜2022
とん太高田馬場
・特ロースかつ定食¥2400
この日は"夜しか食べる事ができない"とんかつの超名店とん太さんへ
同店はとんかつ百名店等がひしめく高田馬場さらに都内を見渡しても一際輝く都内屈指の超名店さんです♂️
とんかつ百名店は2017年から継続中でThe Tabelog Award Bronzeにも4年連続で選出されています！
かなりの行列と聞いて開店の17時30分ちょうどに着くと、外待ちさん4名すぐに開店されて入れるのかと思ったら、中から食事を終えたお客さんが
おそらく行列に配慮され17時30分より前に開店されてたんですね18時05分に呼ばれ店内に！特ヒレかつにも惹かれますが、特ロースかつ定食をオーダー♂️味噌汁は豚汁、わかめ、しじみの中から豚汁をチョイス☺️
10分程で見るからにサクサクでキレイな白い衣のロースかつが到着！断面を見てもほんのりピンクでキメが細かく、赤身と脂のバランスが素晴らしい
オススメ通りまずは中央部分をそのままで頂くと、とても柔らかく力強い肉の旨味と優しい甘味が口内に溢れます肉質の良さに加え衣が薄い事等もあり、とても上品な甘味です♀️
そして端の部分を岩塩で頂くと、ジュワッと脂が一気に溢れ、旨味を残しながら甘味が襲ってきます全然しつこくなく、優しい甘みで脂もスッキリしています
続いてソースと辛子で！
ソースはウスターソースが置かれていました。サクサク衣をそのまま味わう為かなと推測しながら頂くと、サクサク衣そのままにおいしかったです
※塩は岩塩と中国海塩の2種類がありますノーマル岩塩がおいしすぎたので、ほぼ全てこちらで頂きました！
キャベツも新鮮でシャキシャキ、豚汁も温かく本当おいしい
お腹も心も非常に満たされました✨今まで衝撃のおいしさだった高田馬場とんかつひなたさん、蒲田の丸一さん、梅屋敷の舞花食堂さんに匹敵する都内最高峰と言えるおいしさでした
■とん太
東京都豊島区高田3-17-8
高田馬場駅より徒歩6分(413m)
■営業時間:
【火．水．金．土】
17:30～20:20（L.O.)
※売り切れ次第閉店
■定休日:月、木、日、祝