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A5ランクの鹿児島県産黒牛の雌牛を取り扱うお店。
このお肉は全国和牛能力共進会で日本一のお肉。
それをなんと一頭買いしているそうでそれでこそできる最高のコスパ。
今回飲み放題付きのプランで5000円。
そのお値段とは思えない、あり得ない内容でした。
肉質にとことんこだわっているそうで食べるとそれが分かります。
バランスのよい霜降りが入った柔らかいお肉。
特製のタレに漬け込まれたハラミ。
もう本当に旨みが爆発してました。
鹿児島黒豚や鳥刺しの取り扱いもありどちらもめちゃくちゃ美味しい。
基本的に脂身はあまり好きではないのですがそれでも脂身が美味しいと思える黒豚。
安心安全の直送の鳥刺しは食感も旨みもすごい。
ご飯は三重県伊賀のコシヒカリで契約農家からその年に収穫されたお米を使用しているとのこと。
おひつに入って提供されましたがこれがまためちゃくちゃ美味しい。
米だけで噛んでて甘み旨みのあるようないつまでも噛んでたいお米。
そのご飯にお肉をオンザライスしたらもう最高でした！
キムチやナムル、サラダもどれも抜かりがない
美味しいお寿司屋さんはガリも美味いって言いますが
キムチやナムルにも手を抜いてない焼肉屋さんって肉も間違いないと思うのですが…
それがこのお店でした。
これで飲み放題付きで5000円はほんまに大丈夫なのかなという内容。
西中島で焼肉ならここで間違いない、また行きたいお店でした！