1回
2025/10 訪問
豊富な日本酒とマグロの概念が変わるお料理
北新地マグシェ
2025/10/20
carblover 様
この度はご来店、そして心のこもった素敵なレビューをご投稿いただき、誠にありがとうございます。
お料理や日本酒、デザートまでご満足いただけたようで、スタッフ一同大変嬉しく拝見いたしました。
また、店内の雰囲気や接客についても温かいお言葉を頂戴し、重ねて御礼申し上げます。
いただいたご評価を励みに、これからもより一層ご満足いただけるお店づくりに努めてまいります。
ぜひまた機会がございましたら、季節のおすすめや新しいメニューもお試しいただけますと幸いです。
次回のご来店を心よりお待ちしております。
2025/10/18 更新
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厳選したマグロの希少部位がいただけて日本酒も豊富に取り揃えているお店。
以前から気になっていてやっと行ってきました！
今回食べてメニューは
「マグロの宝石箱 7種盛り」
厳選されたマグロが7種類、まるで宝石箱のような盛り合わせ。
今回の内容は
・本マグロほほ肉
・本マグロ中トロ
・本マグロ赤身
・本マグロ脳天
・めばちマグロ赤身
・カジキマグロトロ
・びんちょうマグロトロ
7種それぞれが個性を放つマグロ尽くし。
中トロのとろける甘み、赤身や脳天の濃厚な旨みは贅沢！
ひとくちごとに“違う贅沢”が味わえてマグロ好きにはたまらない盛り合わせでした！
「マグロほほ肉炙り〜すきやき風〜」
香ばしく炙られたほほ肉は外は香り豊かで中は柔らかい。
脂の甘みが口いっぱいに広がりまるで高級すき焼きのような余韻で最高でした。
「マグロそぼろのポテサラ」
ポテサラにマグロのそぼろがたっぷり！
いぶりがっこ？のようなものも入っていて薫香と食感もよい！
「漬けマグロのカツレツ特製デミグラスソース」
これは本当に感動的でした！
漬け込まれたマグロを、サクッと香ばしい衣で包んだ贅沢なカツ。
特製デミグラスもめちゃくちゃ美味しくてソースのコクとマグロの旨みが重なりすごい深い味わい！
レア感もたまらなく食感も最高でした。
「黒毛和牛のとろける肉寿司」
本当に口の中でとろけました！赤身の旨みと脂の甘みのバランスが最高。目の前で炙ってくれるのでしっかり炙るかレアがいいか聞いてくれるのでお好みで食べられるのもよかったです！
日本酒は本当に種類豊富。
希少ものもあり日本酒好きにはたまらない
今回飲んだのは
「作（ザク）純米吟醸 和悦 限定酒」
「上喜元（じょうきげん）大吟醸 山田錦 吊り下げ半瓶囲い」
「十四代」「福海 山田錦 生モト」
美味しいマグロ料理とのペアリングが最高でした。
日本酒以外のドリンクラインナップも豊富でした。
あと特筆すべきはデザート！
北堀江の「this one」特製のテリーヌは濃厚でめちゃうま！
「マグシェ特製ティラミスもなか」
マスカルポーネのまろやかさとほろ苦いコーヒーの香りがしっかり重なり、上品な甘さが広がる絶品。
添えられているもなかの皮と一緒に食べるとサクッ、ふわっ、とろ〜の三重奏がたまらない！
〆のデザートまで最高でした！
和とフレンチをコンセプトの店内雰囲気もおしゃれで女性も嬉しい空間なのでいろんなシーンでの利用も可能だと思いました。
個室もありましたし大きな宴会にも対応されているようでした！
店員さんの接客も非常に良かったです。