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銀座の和牛割烹「うしごめ」に初めて伺いました。今回は個室を利用させていただいたのですが、静かで上品な空間で、ゆったりと食事を楽しむことができました。接待や特別な日にもぴったりな落ち着いた雰囲気です。 お料理は一品一品が丁寧に仕上げられていて、どれも素晴らしかったですが、特に「先付」「揚物」「温しゃぶ」「〆のお茶漬け」が印象に残っています。 先付は目でも楽しめる美しい盛りつけで、口に含むと旬の素材の香りと旨味が広がり、最初から期待感を高めてくれました。揚物は衣が驚くほど軽く、和牛のとろけるような柔らかさとジューシーさが絶妙。重さをまったく感じさせず、上品な仕上がりです。 温しゃぶは、絶妙な火入れで和牛の甘みと脂のバランスが際立ち、出汁の旨味とともに口いっぱいに広がります。そして〆のお茶漬け。和牛の旨味が染み出た出汁とご飯の相性が抜群で、最後まで満足感たっぷりの一品でした。 スタッフの方々の対応も非常に丁寧で、料理の説明も程よい距離感でしてくださり、終始心地よく過ごせました。 銀座の中心で、ゆったりと和牛の真髄を味わいたい方には本当におすすめです。ぜひまた伺いたいと思います。
2025/06訪問
1回
【大井町】「ただの居酒屋」じゃない！デートも普段使いもOKな、心温まる海鮮酒場での感動体験
2025/12訪問
1回
タン専門店ということで期待して伺いましたが、注文した料理はどれも質が高く、専門店ならではの満足度がありました。 まず、和牛タン元の極上炭火炙り焼きは、この店の実力がそのまま出ている一品だと思います。厚切りなのに歯切れが良く、噛むほどしっかりと旨みが広がります。炭火の香りも強すぎず、タンの風味を引き立てていて、専門店らしい丁寧な焼き加減が印象的でした。 和牛タンチーズつくね串は、つくねのジューシーさとタンの香ばしさに、チーズのコクが加わってちょうど良いバランス。重たくなりすぎず、タンの存在感もしっかり感じられる仕上がりで、専門店らしいアレンジメニューとして楽しめました。 合間に頼んだ冷やしトマトは、肉料理と相性が良いさっぱり感で、甘みと酸味のバランスも整っていました。こうしたシンプルな一品がきちんと美味しいのは、全体の満足度に繋がるポイントだと思います。 店内は落ち着いていて、席の間隔も適度。料理の提供スピードもスムーズで、ストレスなく過ごせました。スタッフの方の対応も丁寧で、無駄のない接客という印象です。 タンをメインに食べたい方には自信を持っておすすめできる店です。他のタンメニューも気になったので、次回は別の部位や調理法も試してみたいと思います。
2025/11訪問
1回
新宿駅から徒歩5分ほど。喧騒を抜けて鳥居をくぐると、まるで別世界に入り込んだような「京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり 新宿店」。 最近SNSでも話題になっていたので伺ってみましたが、これは期待以上の大当たり。大人の隠れ家的な雰囲気と料理のクオリティ、どちらも素晴らしく、まさに“通いたくなる居酒屋”です。 まずお店の雰囲気から。入り口の鳥居をくぐる演出がユニークで、店内は和モダンで落ち着いたトーン。今回は2名利用だったのですが、案内されたのは扉付きのしっかりした個室。他の席と完全に区切られているため、まるで自宅のようにリラックスして過ごせました。周囲を気にせず会話を楽しめるのがありがたいですね。 お料理は京風のおでんと天ぷらの食べ放題コース（120分）を注文。これがもう、想像以上の満足感でした。 まずは名物の「京出汁おでん」。透き通った上品な出汁がまず美しい…！一口すすると、昆布や鰹節の旨みが口いっぱいに広がり、なんともやさしい味わい。大根や玉子はもちろん、変わり種の「トマトのおでん」や「生麩田楽」も絶品。とくに牛すじはとろける柔らかさで、これだけで何本もいけそう。 続いて天ぷら。こちらもオーダーごとに揚げたてを提供していただけるスタイルで、熱々＆サクサク。衣が軽くて油っぽさゼロ。エビ、れんこん、しいたけ、ナスなど、どれも旬の素材を活かしていて、食べ放題とは思えないクオリティ。 また、日本酒のラインナップも豊富で、スタッフさんにペアリングを聞きながら楽しく選べました。天ぷらと合わせた「獺祭スパークリング」も最高でした。 接客も丁寧で、料理の提供タイミングや説明も完璧。全体的におもてなしの気配りが行き届いており、チェーン系居酒屋ではまず味わえない体験ができます。 今回は友人との食事でしたが、デートや接待、女子会にも最適な雰囲気です。 「おでん」「天ぷら」「食べ放題」「個室」の全てを高水準で提供してくれる居酒屋って、なかなか貴重。新宿でこのクオリティは本当にすごいと思います。 リピート確定。今度は季節が変わったタイミングで、また違った具材のおでんを楽しみに行きたいです！
2025/06訪問
1回
全てのメニューが美味しすぎました！！ タイ料理って抵抗あったんですが、日本人に合った味付けになってます！！ 【お店名】 タイ屋台999 下北沢店 【コースorアラカルト】 アラカルト 【飲み放題or注文】 注文 【注文した合計金額】 9968円 【注文したメニュー】 お通し 揚げ玉子とアボカドのサラダ ポテト/トムヤム味 タイ屋台の鶏も タイラーメン バナナケーキ 揚げバナナ 石焼トムヤム炒飯 ドリンク ビアボール レオビール
2024/10訪問
1回
洗練されたおしゃれな雰囲気と、美しい眺望が楽しめる絶好のロケーション！！ 料理のクオリティも非常に高く、特にパエリアは絶品で、口に入れた瞬間その豊かな味わいに驚かされました。 特別な日にぜひ訪れたい一軒です！
2024/08訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
新宿、新宿三丁目、新宿西口/居酒屋、肉バル、ビストロ
目の前で燃え上がるハンバーグのパフォーマンスが迫力満点。 中はふっくらジューシーで、肉の旨味がしっかり感じられて美味しかったです！ 見ても食べても楽しめる一皿でした。
2025/10訪問
1回
あられ屋神田本店での食事は、まさに海鮮の魅力を余すことなく堪能できる贅沢な時間でした。最初に口を潤したキリン生ビールは、クリーミーな泡立ちとすっきりした喉越しで、これから始まる海の幸の数々への最高の幕開けに。角ハイボールの爽快な炭酸とキレのあるウイスキーの香りは、揚げ物や濃厚な魚介と抜群の相性を見せてくれました。 生牡蠣はクリーミーでミルキーな味わいが広がり、海のミネラルをそのまま感じるような新鮮さ。一方で蒸し牡蠣は旨味が凝縮され、熱が入ることで甘みが増し、また違った奥深さを楽しめました。さらに「極み生牡蠣」は特に濃厚で、口いっぱいに広がるコクとまろやかさに、日本酒がよく寄り添い、至福のペアリングを生み出しました。 軽い一皿として注文した甘エビの塩辛は、ねっとりとした甘みとほんのりとした塩気がクセになる一品。白えびの唐揚げはサクサクと軽やかな食感で、噛むごとに上品な甘みが感じられ、思わず箸が止まらなくなります。 刺身4種盛りや本日の海鮮丼、さらにはウニネギトロいくら丼と、魚介の新鮮さをダイレクトに堪能できるラインナップは、どれも彩り鮮やかで目にも美しく、食べ進めるほどに幸せを実感。本日の釜焼きは香ばしい香りが立ち上がり、素材の旨味を引き出すシンプルな調理法だからこその深みがありました。 カキフライは衣がサクッと香ばしく、中からとろりと濃厚な牡蠣の旨味があふれ出し、タルタルやレモンとの組み合わせで何個でも食べたくなるおいしさ。生ヤリイカのゲソ明太は、コリコリとした食感と明太のピリッとした辛みが絶妙に絡み合い、お酒の肴として申し分ない一皿でした。 全体を通して感じたのは、どの料理も「素材の力を最大限に引き出している」ということ。奇をてらうのではなく、鮮度の良さと調理法のバランスで勝負しているため、一品ごとに料理人の丁寧な仕事ぶりが伝わってきました。飲み物との相性も計算されたように自然で、ビール、日本酒、ハイボールとそれぞれの場面で違った顔を見せてくれたのも印象的です。 合計金額15,730円という数字は決して安いものではありませんが、この質と満足度を考えれば納得感のある価格。海鮮好きにはたまらない充実感で、特に牡蠣を中心に展開された料理は季節感も感じられ、思い出に残る食事体験となりました。次回訪れる際には、また新たな旬の一皿と出会えることを期待しつつ、この日の食事を心から堪能しました。
2025/09訪問
1回
何度も何度も来てしまうこの味… 濃い目が好きな自分にとってこのつけ麺は本当にたまりません。 濃厚なスープに絡みつく麺、病みつきになります。
2025/03訪問
1回
チェーン店が結局美味しいです笑 たらこスパゲッティたまらないですね。 店内の雰囲気も、ソファ席が多く、ゆったり過ごせました！
2025/03訪問
1回
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全メニュー美味しくて驚きました‥